蜂蜜是很多市民喜爱的饮品,昨日,成都市工商局公布了近期对市内多家商场所销售蜂蜜的抽检结果,在对武侯区、金牛区、成华区、温江区、新都区、彭州市等六个区(市)县市场上所销售的35个批次蜂蜜进行抽检后发现,有13个批次的样品不合格,不合格率达37%。
据介绍,此次该市工商局对涉及到消费者健康的主要营养指标,包括水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量等进行了检测,检测结果反映了三类主要问题:一是部分蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不够,共有6个批次的样品达不到相关标准的要求。市工商局相关负责人表示,出现这种情况可能是部分企业为了追求利润,在蜂蜜中添加了禁止加入的代糖类物质,如玉米糖浆、麦芽糖浆等,涉嫌掺杂使假,欺骗消费者,工商部门将对这些产品的生产厂家进行进一步调查;二是部分蜂蜜中水分超标,有两个批次的样品出现了这种情况。该负责人表示,蜂蜜中水分超标,将直接涉嫌企业为了降低成本、追求利润而在生产的产品中添加水,这样不仅降低了食品的营养品质,还可能导致微生物的滋长最终致使蜂蜜在保质期内变质;三是部分蜂蜜样品标签标准不规范,共有7个批次的样品不符合相关的要求。(王鑫)