在9月23日至24日于大连召开的“粮食加工转化与粮食外运——东北地区粮食物流面临机遇与挑战”研讨会上，大商所有关负责人指出，经过10多年来的发展，中国粮食期货市场已形成了部分品种的价格中心和顺应物流方向的商品交割体系，对于推动粮食加工转化与粮食物流体系完善发挥了积极作用，对于粮食资源市场化配置及粮食产业稳健发展意义重大。
大商所有关负责人说，大商所适应市场格局与粮食流向，建立起了相关品种的基准价格中心和物流体系。通过相关品种交割基准地的确立，大连期货市场形成了大连、营口区域玉米基准价格中心，大连地区大豆基准价格中心，华东、华南豆粕基准价格中心和天津至镇江一线的豆油基准价格中心。
据介绍，大商所目前在辽宁、江苏、山东、广东、浙江5省和天津、上海两市设置了80个交割仓库，这些交割仓库为各地的粮食仓储业带来了大量的贸易量和资金量，很好地发挥了仓储集散功能。
至2006年8月止，大商所大豆、玉米、豆粕等各品种累计交割量已达759万吨，为包括东北地区在内的相关粮食仓储企业带来了大量的贸易量、信息流和资金量，增强了仓储集散功能，大大推动了粮食物流体系建设。
针对当前粮食加工业出现的新情况及粮食流通新格局的演变，该负责人表示，将继续完善大宗粮食期货品种链条，努力推出稻米等期货品种，进一步提升玉米和大豆品种的市场流动性；将大力推行期转现等非标准化交割，进一步便利企业对期货市场的利用，降低物流成本；将积极探讨企业利用期货市场进行基差定价的模式，便利企业价格风险管理。
