10月1日正式实施的《超市购物环境》要求，水产品等销售陈列冰台应有足够的碎冰，以确保保鲜温度。这本来是个好政策，但是昨日却有市民向记者反映，有的超市把“好经”给唱“歪”了。
顾客：我是买鱿鱼还是冰？
昨日，当记者在鼓楼一超市询问营业员是否有按规定保证冰块供应时，一位顾客气愤地上来说，超市把好事给办坏了。她说，前几天她在一超市买了500克重的鱿鱼，拿回家化冻后发现只剩下400克。仔细一看，原来是鱿鱼上的冰解冻了造成的。“我要买的是鱿鱼而不是冰块，现在竟要花鱿鱼的钱买冰块，岂不冤枉？”她询问：散装冰冻食品带冰销售是否合理？
现状：带冰销售很盛行
记者对此现象进行了调查，发现这种带冰销售的现象很普遍。在五四北路一超市，记者看到营业员将两条带有大冰块的冻带鱼装进塑料袋，秤后也没减掉冰块的重量，就卖给了顾客。
对此，一超市生鲜处主管解释说，他们到市场进货时，也是连同冰块一起买的，因此如果零售时顾客硬要除去冰块，超市因此损失很大。
相关部门：应控制冰块含量
记者就此情况咨询了市质量技术监督局。该局相关人员对记者表示，到目前为止，国家对冷冻食品还没有制定出统一的含冰量标准，因此，冷冻食品该含多少冰无据可依。
随后，记者从鼓楼工商分局了解到，冰块仅是用于食品保鲜的附属品，食品含冰块和螃蟹带绳有点类似。而《计量法》有明确规定，零售商品必须“去皮”销售。因此，商家销售给消费者时，应尽量减少冰量，按净重销售；水产市场批发时也应严格控制冰块重量。
