为期三天的学校食品安全检查工作，于9月13日全面开始。省教育厅要求西宁市、海东地区教育行政部门、各州教育局、省属大中专院校会同卫生行政部门对全省大、中、小学校食品卫生状况开展安全检查。
此次检查的范围包括：学校食堂及校内其他餐饮单位、小卖部；学校自备水源及二次供水设施（包括学生饮水）。重点检查的内容为：承包食堂的监督与管理情况（包括承包食堂的准入制度和承包者资质，学校、承包方在食品卫生安全管理中的职责）；被检查单位内外环境卫生，落实食品采购、贮存、加工、消毒等各个环节的卫生要求情况；学校自备水源和二次供水设施的管理与卫生措施；食品卫生许可证领取、发放与管理情况；从业人员健康检查和培训情况；食品卫生日常检查、记录情况；开展食品卫生安全知识宣传情况等10个方面的内容。
省教育厅明确提出：有关部门在检查工作中要扎实、深入、不留死角、对检查中发现的问题要及时提出整改意见，并限期予以整改，对未按照要求整改的学校予以通报批评，并追究相关责任人的责任。各级教育行政部门和学校要强化报告意识，发生学校食物中毒等突发公共卫生事件后，必须按要求立即向当地疾病控制部门报告，并逐级报告上级教育行政部门。对隐瞒实情不上报者，要按照有关规定追究责任。（作者： 何箭）
