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上海:烈性洋酒大鳄的“争斗与野心”

时间:2006/9/13 14:11:28 来源:糖酒快讯

    作为全国最大的烈性洋酒消费市场,上海不但是烈性洋酒巨头的“演武场”,也是中国烈性洋酒市场的“浓缩版”,烈性洋酒在其中不但表现出鲜明的竞争特点,也深藏着更大的“野心”。

    上海,国际大都市,金融之都,时尚之都。其特殊地位备受国际烈性洋酒品牌青睐。据上海有关部门统计,去年上海口岸仅一般贸易方式下就进口烈性洋酒近两亿美元,成为中国最大的烈性洋酒消费市场。而全球最大的两家洋酒公司——帝亚吉欧和保乐力加均将其中国区总部设在上海,也足以说明上海在洋酒巨头眼中的地位。

    “上海是国际烈性洋酒巨头进入中国的桥头堡,所有知名品牌都在这里留下了印记。看上去美丽迷人的城市,却是洋酒各大品牌间硝烟最为弥漫的战场。一定程度上可以这样形容上海烈性洋酒市场:看上海而知中国。”上海最大的烟酒经销商之一上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司一位不愿意透露姓名的负责人说。

    那么,具有范本价值的上海烈性洋酒市场到底处于怎样的竞争态势?各个品牌又是如何游刃其间的?从上海市场我们还能看到烈性洋酒巨头们怎样的打算?近日记者在上海采访了一系列洋酒圈内的人士,试图还原一个烈性洋酒的上海。

    三个阵营的争斗

    威士忌:世界第一追赶世界第二

    “目前,JohnnieWalker和芝华士这两个品牌从没在上海中断过广告宣传,以致一些没有洋酒饮用习惯的市民也逐渐熟悉了这两大品牌。”上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司的这位人士称。这位人士估算:在这种大力度的宣传推广下,威士忌在上海烈性洋酒市场占据了七成以上份额,而JohnnieWalker和芝华士又瓜分了威士忌市场的近八成份额。

    但是,对于占据全球烈酒市场30%左右市场份额、全球排名第一的帝亚吉欧集团来说,这样的大好市场中却隐藏着它的尴尬。其旗下的JohnnieWalker,在上海市场占据的份额和芝华士相比可谓差距甚大,在中国也远没有芝华士那样家喻户晓。这种落后显然是帝亚吉欧无法接受的。

    因此,对如何在上海市场乃至全中国市场改变落后于保乐力加的局面,帝亚吉欧作出了高调策略:以JohnnieWalker、百利甜酒等为主打品牌进行推广,同时宣传企业整体品牌,强化自身全球最大洋酒公司的优势;在上海,帝亚吉欧将采取线上和线下并重的措施,一方面大力进行广告宣传,一方面在线下针对消费者在售点、夜店以及其他场所展开丰富多样的营销活动。

    记者也留意到,近几个月在上海的各大媒体,帝亚吉欧露脸的几率绝对要超过保乐力加。而最令帝亚吉欧赚足人气的,是其在世界杯期间开展的“精彩真无限,安全送回家”特色公益活动,在其主推酒吧掏钱买单送千余名饮酒球迷回家,在消费者中赢得了喝彩的同时,也传播了其倡导的文化理念。

    据帝亚吉欧公司中国区企业对外关系总监陆海清介绍,此次活动只是帝亚吉欧与上海交警部门共同启动的2006年度“理性饮酒,安全行车”社会公益活动中的一个环节。整个系列活动将会持续进行到今年的10月。由于这一活动和JohnnieWalker的“理性饮酒”理念深度契合,将极大的拉近JohnnieWalker与消费者的距离,获得广泛的品牌认知与美誉度。这也体现了JohnnieWalker目前在华的工作重心——建立品牌,让消费者了解其附加价值。

    目前,帝亚吉欧和保乐力加在上海终端卖场展开了价格和客源竞争,已形成了自己的主场势力范围。“在中国市场,帝亚吉欧去年的销售增长率达到80%,JohnnieWalker已经追到芝华士近一半的销量;在上海市场,JohnnieWalker和芝华士的差距也进一步缩小。”上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司的人士称。

    白兰地:三巨头价格看涨

    专门在上海运作白兰地市场的温州经销商李道之告诉记者,目前在上海白兰地市场已经形成了轩尼诗、人头马、马爹利三足鼎立之势。这三大品牌都在沪进行大力度的广告轰炸,在很大程度上瓜分了高端烈性洋酒的市场份额。

    李道之告诉记者,由于上海的特殊经济地位造就了一群固定的白兰地消费群体,他们的消费场所也比较集中于夜总会、俱乐部、会所等终端,比如海神诺富特大酒店哈瓦纳雪茄吧这类场所,就是浦东商贸区内商务人士闲时一聚的偏爱之所。因此,与威士忌不同,上海市场白兰地走量最大的渠道不是酒吧,而是在比较高档的夜总会、俱乐部和会所,销量占据了上海白兰地市场一半以上份额。

    也许是拥有了比较固定的高端消费群的缘故,在《葡萄酒消费税管理办法(试行)》于今年7月1日实施后,尽管因为解决了重复征税问题,进口葡萄酒本应出现降价空间,但与中低端葡萄酒降价销售形成鲜明对比的是,目前上海白兰地的身价还在看涨。其中,轩尼诗李察干邑白兰地(700毫升)售价12580元,比之前的价格提升近10%。路易十三上调幅度更大,每瓶上涨800元,从原先的每瓶7100元涨到现在的7900元。就连较为普及的轩尼诗VSOP,其价格也有小幅上升。

    有业内人士表示,因为夏季是烈性洋酒消费的淡季,提价并未给销售带来影响。“高端洋酒的消费者不会在意其价格的高低,在意的是其品牌的说服力。这些白兰地品牌酝酿的涨价动作,也是为接下来主攻中秋和国庆市场作准备。”
 

    伏特加:一花独秀

    随着伏特加在全国很多城市销量的抬头,伏特加近来在上海也呈上升趋势,其中不少品牌都开始像威士忌品牌那样运作市场,大力展开品牌推广活动。其中,最抢眼的是世界第三大烈酒品牌绝对伏特加,在上海很多夜场都设立专场,大搞推广活动,以试图瓜分到更多的市场份额。

    在国际上,绝对伏特加的广告和市场推广活动屡获大奖,它不断采取富有创意而又高雅幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单和完美。绝对伏特加的负责人认为,他们的品牌目标不是世界最大,也不是赚钱最多,而是最有吸引力。为此,绝对伏特加把它的营销推广渗透到了各种视觉艺术当中,比如时装、音乐、美术等。在上海,绝对伏特加延续了它在国际上的文化传播方式,并巧妙融入中国元素,以贴近消费者。

    日前,绝对伏特加在上海针对不同口味需求的消费者推出了“绝对个就个味”发现之旅,其在中国的口味家族成员已增至六个。

    在上海新天地88酒店举行的这次活动,六个房间被布置成各具“绝对”风格的私人天地。观众可以同时亲身体验到不同时尚族群的生活方式,每位消费者都可以通过这次活动,找到适合自己的一款或多款绝对伏特加口味。

    绝对伏特加中国区品牌经理沈磊女士表示:“为了在中国推动和引领口味伏特加这一潮流,我们在今年相继推出了绝对伏特加(蜜桃味)和绝对伏特加(覆盆莓味)两种新口味,也同时推出了全球同步的‘绝对个就个味’全新市场推广活动。不同口味的绝对伏特加不仅口感独特,更将市场上消费者的心态与生活方式进行细分,让消费者在绝对伏特加中找到属于自己的口味。”

    野心:酒吧之外的渠道渗透

    在上海,虽然目前烈性洋酒的主要销售渠道还是集中在酒吧,但是和全国其他城市一样,知名品牌在这些酒吧无非就是买店和做PARTY,运作方式可以说是千篇一律,买店费用也从几十万到几百万不止。但是在上海,还有和全国略有不同的地方,就是洋酒厂商越来越重视高档私人会所和简单的社区便利店。

    高档会所和社区便利店,一个豪华高档,一个简单方便,两种无论哪方面差距都很大的渠道,正成为烈性洋酒青睐的销售渠道。

    上文中也提及了一些会所,那是消费白兰地的顶级夜总会。事实上,在上海很多会所里威士忌的销量非常不错。

    上海锐澳洋酒公司华东市场部负责人陈及告诉记者:上海夜总会档次较高的称为商务会所或俱乐部,主要进行品酒、商务会谈等,拥有一群固定的商务客人。目前,上海夜总会的包厢费用大约如下:小房间(3-4人)900~1800元,中房间(4-8人)1500~2800元,大房间(8-15人)1800~3500元。在价格如此高昂的包厢消费,消费者大部分选择的是烈性洋酒,其中威士忌和白兰地又是首选。在这些地方,威士忌的价格大都是800元起,一般买二送一,白兰地大约从1500元起。

    和高档夜总会的条件有天壤之别的是街边便利店。那么,上海的街边店又有哪些魅力能吸引国际知名洋酒的眼光呢?

    陈及称,上海的街边便利店有两个很明显的特点,首先是便利店一般装修得非常时尚方便,总能吸引大量的年轻人前来购物;其次是便利店大多是连锁店,一般情况下一个便利店品牌就有几百家连锁店,非常贴近上海市民的生活,知名烈性洋酒在也有相当可观的销量。

    在上海比较有名的便利连锁店有“快克”、“全家”、“可的”、“罗森”、“喜士多”等品牌。

    在这些便利连锁店,相当一部分的店面都有帝亚吉欧和保乐力加旗下的威士忌品牌以及轩尼诗白兰地,虽然价格稍微高出一些名烟名酒店,但是质量能得到充分保障。

    记者在“全家”的一家连锁店看到,轩尼诗VSOP的售价是338元,芝华士售238元,黑方和红方的价格分别是228元和128元。据店主介绍,他们非常注重洋酒的销售,但一般的不知名的品牌进店门槛会很高。

    此外,记者还观察到,在一些便利店,小瓶装的200毫升烈性洋酒也摆在了较为显眼的位置,价格在几十元上下,相对来说更容易被普通的消费者接受。

    知名烈性洋酒品牌同时青睐最高档的夜总会和最方便的便利店,充分证明了烈性洋酒更大的野心。业内人士分析,烈性洋酒正将洋酒文化融入上海人的生活,即使普通市民接受烈性洋酒还需要一个过程,但是这种无处不在、循序渐进的市场运作会让洋酒文化在消费者心中潜移默化,最终也会迎来洋酒市场的沸点。也许,烈性洋酒巨头心中盘算的不仅仅是融入整个上海,上海是中国的桥头堡,通过上海真正融入中国才是他们最大的野心。


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