中国大豆还有戏
进口大豆数量暴增，国产大豆不断积压，本土企业接连式微，外资对行业的控制力越来越强，这就是中国大豆行业在今天所面临的现实。
今年春天，由于进口大豆数量持续增加，国产大豆市场受到冲击，中国大豆主产区黑龙江省的种植面积减少了四分之一。
而近两年来，外资通过一系列并购活动，获得了中国大豆压榨行业的优势地位，这引发了国内对外资垄断中国大豆产业的担忧。
有观点认为，如果事态继续恶化，将会对国产大豆上下游产业的发展造成巨大伤害，并最终危及到国家粮食安全。
可以预见的是，不仅大豆，玉米、小麦等土地密集型大宗农产品都将面临考验。
对此，有识之士指出，化解这个难题需要中国企业学会两条腿走路，一方面通过更深入的掌握国际期货市场的游戏规则和扭转目前不合理的国际贸易规则，从而平衡进口大豆的冲击，另一方面则应该强化国产大豆的非转基因的特征，走食品加工贸易之路。
进口转基因大豆的冲击
8月初，记者前往黑龙江省采访，发现大豆每吨价格比去年同期下降了530元，这已经跌破当地大豆生产成本价。
和大豆价格一样不景气的是本土的大豆压榨企业。据黑龙江最大的油脂企业九三油脂的统计，目前，全国97家开工企业中，外资参股或独资的企业有64家，它们控制了全国80％的加工总量。
而在中国大豆行业发展受影响的同时，进口大豆的数量却不断增加。2006年上半年，我国进口大豆总量比上半年同期增加15％以上，达到了1400万吨。
与属于绿色食品的国产非转基因大豆相比，进口大豆属于转基因大豆，由于品种的改良，对于大豆压榨企业来说，进口大豆的价格和质量都优于国产大豆。
由于规模生产、产业化程度、政府补贴、地理气候等多重因素，进口大豆种植成本远低于国内。据统计，2003年我国的大豆每吨的生产成本是1592元，美国是1395元，而巴西却仅为984．4元。
而中国大豆压榨企业的产业布局，基本集中于东南沿海地区，对这些企业来说，从国外进口大豆比从黑龙江购买、运输国产大豆更加划算，这也影响了国产大豆的销售。黑龙江九三油脂总经理田仁礼估计，综合考虑储存、收购和运输的成本来看，黑龙江大豆只有低于进口大豆170元 ／ 吨，才有可能与进口大豆竞争。
另一方面，国产非转基因大豆销往日本、韩国的规模也在逐渐下降。在上个世纪90年代出口高峰期，中国每年出口大豆规模超过100万吨，现在降到了最高二三十万吨。
中国农业大学研究农业贸易的刘李峰博士表示，在价格以及质量上，中国大豆无法与进口大豆抗衡，同时我国的非转基因大豆在质量、品种上，本身也有待提高。
入世后的大豆行业
今天的国产大豆面临的局面，早在5年前就埋下了伏笔。
2001年12月11日，我国正式成为WTO的第143个成员，为了中国经济长远发展的大局，中国在农产品贸易领域做出诸多让步。
在此之前，早在1996年，我国就将大豆列为关税配额制度管理商品，也即享受配额保护。其中，普通关税税率为180％，优惠税率为40％，配额内税率是3％。在入世谈判中，我国大幅削减了大豆及豆制品的关税，其中大豆进口只征收3％的关税。
通常而言，在国际农产品贸易中，各国防止农产品大幅进口有两个手段：一是事前防范，比如高关税设置关税壁垒；二是事后防范，比如国营进口以及特殊保障机制。
中国农业大学研究农业贸易的刘李峰博士告诉记者，当年在入世谈判的时候，我们放弃了两个权利：一个是国营贸易企业进口比例的权利，一个是农产品特殊保障机制。这意味着无法进行事后防范。
在入世之前，在我国的计划贸易管理背景下，政府能够通过国营贸易机构调控进口数量，所以在2000年之前，虽然国内的大豆进口不断增加，但并未出现进口激增冲击到国产大豆的情况。
以大豆油为例，2002年发放给国营贸易企业的配额比例是34％，但是到了2005年就降到了10％，到了今年全部取消。“这将直接影响我们进口时对外的谈判能力。”刘李峰表示。
另外，由于放弃农产品特殊保障机制，结果在进口激增的时候，中国只能采用WTO协议中的一般保障条款来保护国内产业。农产品特殊保障机制是针对部分WTO成员，为了避免实行关税管理后，国内农产品市场受到冲击制定的特殊条款，而一般保障条款是世贸组织所有成员都适用，但是其限制非常严格。
在履行承诺的同时，中国进口量激增——2000年中国大豆进口量首次突破1000万吨，2001年中国大豆进口量增加到1394万吨。同时进口企业也在增加，2001年参与大豆直接进口的大豆压榨企业达到19家，2002年增加到29家。
面临大规模的进口大豆的冲击，国内也在考虑相应的对策。2001年时，欧盟、日本、韩国等国家和地区对转基因与非转基因的争议比较大。2001年6月，中国农业部也颁布了《农业转基因生物安全管理条例》，次年又颁布了3个配套办法。
当时外电评价，在成为世贸成员国后，中国准备利用非关税壁垒保护农产品。但是按照WTO《实施卫生植物卫生措施协定》的规定，要限制转基因大豆的进口，必须要有科学依据证明转基因大豆有害，在转基因的危害还不能确定之时，这些条例在实际执行时效果大打折扣。
2002年3月农业部又接着出台《农业转基因生物进口安全管理临时措施》，当年10月以及次年5月，又两次延长措施。但2003年中国大豆进口量依然突破2000万吨，达到2074万吨，从而成为世界大豆第一进口大国。
如何争夺国际定价权
中国虽然成为世界大豆最主要的买家，但却始终无法拥有在全球大豆定价机制中的发言权。近一年内，国内一直存在争夺大宗商品定价权的呼声，主张挟中国市场以令诸侯。
这需要我们更深入的掌握国际期货市场的游戏规则以及改变不合理的国际贸易规则。
这些年来，由于中国企业对国际期货市场的游戏规则把握不够，往往被国际期货炒家牵着鼻子走。“有时候，中国的大豆压榨企业就像一头牛，很有力量，但是在芝加哥期货交易所中，却被别人的一块红布牵着跑！”九三油脂总经理助理周有金如此形容。
2004年的大豆危机是对此最好的诠释。
2004年3月，得知中国大豆采购代表团即将前往美国采购大豆，在国际炒家的哄抬之下，芝加哥期货交易所大豆期货价格从先前的约220美元／吨暴涨到391美元／吨。接着在中国大豆压榨企业签下高价进口合同，离开美国之后，整个国际市场大豆价格随即暴跌，最高下跌了125美元／吨。最终参加采购团的各家中国企业损失惨重，有的甚至从此一蹶不振。
九三油脂总经理助理周有金告诉记者，当时国内的大豆压榨企业投机心理极强，以为“买到豆子就能赚钱”，结果根本不按照压榨能力来安排采购，只需20万吨，却往往购买四五十万吨大豆。以至于最终大豆一路下滑的时候，很多企业被迫放弃履约，纷纷赔付定金。
据业内人士估计，仅2004年的大豆风波，全行业整体亏损就高达40亿元。
这也为随后外资的大规模并购国内大豆压榨企业创造了条件。就此，ADM、Wilmar、嘉吉、托福、来宝、路易·达夫等国际大豆主要供应商通过参股、控股等低成本扩张方式，大举进入中国大豆压榨行业。
除了国际期货市场的因素之外，现行的国际大豆贸易的游戏规则，也决定了中国企业从一开始就处于被动地位。
九三油脂总经理助理周有金告诉记者，现在国内的大豆压榨企业都是通过ADM、嘉吉、路易·达夫等几大的外资贸易商去国外采购大豆。通常在签订合同后，几大国际贸易商就知晓国内在芝加哥期货交易所的大豆采购量以及最终采购期限。实际上让“对方知道了你的底牌”。
问题在于，这些国际贸易商在和国内企业合作的同时，它们在国内的合资和独资企业还和国内企业竞争，这对国内企业来说，通过ADM、嘉吉等国际贸易商购买大豆，相当于到敌人手中购买武器来参加战斗，结局可想而知。
另外，国内企业往往不能及时地准确掌握国际期货市场的供需信息，这也让国内企业吃尽苦头。2005年时，美国农业部发布的世界大豆供需报告，预测美国和南美的大豆将会大丰收，国内企业对此深信不疑，判断大豆价格将会下跌，最终却是巴西干旱，以至于最终国内压榨企业再次高价买豆。
为了减少国际大豆市场波动对国内企业的影响，国家也允许部分国内企业参与芝加哥期货交易市场的期货交易，但按照2001年5月24 日颁布的《国有企业境外期货套期保值业务管理办法》。农产品方面只有中粮集团等几家有资格参与，而且调动资金有限，对游戏规则的熟悉程度也不如国际期货炒家。
因此，中华农牧企业网分析师李建雷分析认为，在国内大豆压榨企业、期货公司等对国际期货交易规则研究尚浅的情况下，谈论争夺定价权，并不合时宜。
而对源源不断的进口大豆产生的冲击，中国农业大学的刘李峰博士认为，重要的是现在要成立自己的大豆行业协会。
刘李峰认为成立大豆行业协会有诸多便利：一方面可以实现统一采购，这增加了与外商的谈判能力；另外可以绕过国际贸易商直接和原产地接触；此外，协会可以建立储备机制，这样可以根据市场行情的好坏适当抛售大豆。
国产大豆要走加工贸易之路
而比争夺国际大豆定价权更重要的是，中国本土非转基因大豆产业的发展问题。但在入世之后，中国的本土大豆产业就犹如在鸡蛋上跳舞，既不能踩破WTO规则——采取措施控制进口，同时又要找到有效的保护国产非转基因大豆的方案。
中国农业大学的刘李峰博士告诉记者，现在强调保护国产非转基因大豆，并不是不要求进口大豆，而是为了防范市场波动的风险，避免出现2004年大豆市场的波动。同时，为了在特殊年景下，比如出现自然灾害，用国产大豆提高粮食安全性。
2002年，农业部曾力推大豆振兴计划。当年，农业部副部长刘坚在哈尔滨召开的全国大豆产销衔接会上表示，中国将以东北和内蒙古为突破口，用5年时间使国产大豆的单产和含油率达到或接近世界平均水平，让绿色、有机及特种大豆出口初具规模。
随后国家采取了一系列扶持措施：取消了运输大豆的铁路建设基金；制定《东北高油大豆优势区域发展规划》；高油大豆示范项目补贴每亩10元；将大豆加工企业使用国产大豆的增值税进项抵扣率由10％提高到了13％。但是，由于国际油价高企，这些补贴被不断上涨的化肥价格和柴油价格吞噬。
按照世贸组织的有关规定，我国争取到每年农业补贴上限为农业总产值的8．5％。但我国的农业补贴远远达不到上限，2004年仅为120多亿元，而2002年的美国农业法案规定，2002年到2007年之间补贴的数目高达1185亿美元。
在得到国家进一步支持之前，国产大豆的发展方向成为业界最关心的问题。九三油脂总经理助理周有金认为，国内非转基因大豆必须走出另外一条路，而不应与国外的转基因大豆同台竞争。
考虑到国产大豆的非转基因优势，让国产大豆走供食品消费的加工贸易之路成为业界的共识，但这对国产大豆的发展提出许多挑战。
中国非转基因大豆的传统出口国是韩国、日本，但是为何近几年韩国、日本却舍近求远，宁愿选择在芝加哥期货交易所定购非转基因大豆呢？
中华农牧企业网分析师李建雷告诉记者，曾经有一位日本大豆贸易商向其解释了其中的原委。首先是中国大豆质量下降，另外大豆的产地来源不明，更重要的是韩国和日本采购商往往希望拉长订货期限，从而降低风险，但中国的合约期限最长为一年半，芝加哥期货交易所却长达三年。
面对中国大豆的困境，中国农业科学院研究员、农业部原副部长王连铮在接受记者采访时表示，必须提高大豆的单产，从增加有机质、增加肥料等改进管理、改进品种。同时，应该增加大豆的附加值，提高蛋白含量等，这需要不断加强对大豆的科研投入。
