朱华煦：美籍华人，毕业于美国芝加哥罗斯福大学，在美获工商管理硕士，曾任美国惠而浦公司大中华区总裁、孟山都公司大中华区及韩国区总裁、广州美国商业协会主席，1998年进入百事中国，现任百事饮料国际中国区总裁。入主百事中国8年，见证了百事公司一步步和它的老对手贴身肉搏。2006年，中国超越墨西哥，成为百事海外第一市场。
9月1日。长沙华雅华天国际大酒店。
象征百事的蓝色成为当天该五星级宾馆的主色调；再不显眼的角落里都能找到百事的影子：这一跨国公司的实力和细腻显露无疑。
感冒了的朱华煦嗓子带点嘶哑，但兴致颇高：作为百事中国投资设立的第20家灌瓶厂，长沙百事可乐饮料有限公司当日宣布正式投产。
不知是巧合还是另有原因：在距离百事湖南分公司厂房不足500米的地方，就是可口可乐旗下的湖南中可公司。
朱华煦略显生硬的普通话里时不时蹦出几句粤语：这个自称“假洋鬼子”的美籍华人，自8年前进入百事中国起，就已经被媒体推至百事与可口这对“百年冤家”竞争的风口浪尖上。
朱华煦对此很释然，他说他从不回避这一问题，他醉心于高尔夫，在他的理念里，百事面对的任何竞争，仅如同打高尔夫一样：是自己和自己的一场战争。
不赞同湖南市场“洗牌”说
记者：百事湖南分公司的成立，外界评价此举将使得湖南饮料市场重新“洗牌”。
朱华煦：这一观点我不赞同。长沙百事目前在百事中国所有的灌瓶厂中，属于中等规模，按现有的发展势头，预计两到三年之内，长沙百事就会扩张。目前百事产品约占长沙同类饮料市场的33％，湖南同类饮料市场的37％。我认为百事选择在长沙建厂，将促进湖南饮料业的持续健康发展。百事在一个城市的建厂，重新整和当地饮料界从不是目的。百事有她自己的节奏，不可能冒进。
记者：百事在不同城市的市场份额，两极分化明显。在竞争对手高呼要进军农村市场时，百事似乎对农村市场并不很重视。
朱华煦：我们在全国范围内加速建新厂其实才开始没多久，对于百事来说，我们重视每一个市场，但这需要一步步地来。可以肯定的是，百事视超过7亿人口的中国农村市场为战略要地，不会放过。
中国已成百事海外第一市场
记者：今年年初，您在多处公开场合透露，中国将成墨西哥以外的百事第一大海外市场。在百事全球系统中，中国市场的发展正处于什么时期？
朱华煦：其实目前中国已经成为百事海外第一市场了。百事在中国的发展速度我都感到吃惊，8年前我入主百事中国的时候没想到，今天也没想到，年初我在哈尔滨表示2007年中国将成为百事海外第一市场，但目前，百事在中国市场的销售量已经高过墨西哥。如果说人有百年，那么百事在中国尚处于青年时期，她的空间还有很大。
记者：自入主百事中国起，您是否怀着一个把百事变成第一的梦想？
朱华煦：我从没有把百事变成第一的梦想。我初到百事的时候，有人跟我说，97年我们的竞争对手在一次内部会议上，说要在三年以内把百事可乐赶出东海以外。讲这些话的唯一的结果，就是给你的对手增加他的动力。
记者：1998年，当时百事公司一把手面试您的时候，您问了面试的董事长两个问题：百事在中国的业务要做到多大？百事在中国要多少年才能追到竞争对手？现在你能回答当初自己提出的这两个问题了吗？
朱华煦：其实还回答不了。第一个问题取决于市场，尽管中国已成为百事海外第一市场，但空间还很大；第二个问题取决于我们董事会的决定和实际情况，我不能说我计划哪一年超过我的竞争对手。假如在我有生之年达不到这一个结果，那也无所谓。百事所要达到的是高于行业平均发展速度和董事会既定的发展速度，而不是按照竞争对手的节奏来安排。
记者：1981年，百事在深圳成立了其在中国的首家灌瓶厂。随后百事在中国设立的厂家数量在您的任期内不断地变化，目前情况怎么样？
朱华煦：目前百事中国在华灌瓶厂已达到20家，还有一家浓缩液厂，20个分公司，最让我骄傲的是百事中国的团队，极其年轻和充满活力，一个充满激情、梦想的蓝色团队。
记者：中国流行打分制，您对百事中国总体发展情况和自己工作满意度打分情况怎么样？
朱华煦：百事中国区近年来一直保持两位数的强劲增长，近7年来除个别年份外，增长速度均大幅度超过主要竞争对手。2005年更是实现历史性的突破，市场份额达到30％。因此我给百事中国打9分，对于自己的工作，三七开吧。
超越对手一点也不重要
记者：从年初一些来自华尔街的报道看到，百事公司历史性地超越了对手可口可乐公司。
朱华煦：2005年岁末，美国东部时间12月12日，可口可乐公司股价收于每股41．15美元，一共发行股票24亿股，市值987亿美元。同一天，百事公司股价收于每股59．31美元，共发行17亿股，市值达到1108亿美元。这是自1919年可口可乐上市以来两家公司市值最为接近的时刻，而十年前百事的市值还不到可口可乐的一半。在这其中，百事中国贡献了很大的力量。
记者：是否表明百事在中国已经超过了对手？
朱华煦：不是，但双方差距在一步步缩小，8年前我们只是主要竞争对手的1／3，我们没急，一年一年的，慢慢地把这个差距缩小，缩到现在的2／3，也不着急，我不晓得需要多少年能把这个1／3追上，但这些不在公司的考虑范围之内，一切得慢慢来，中国市场需要这样的一种韧性。
记者：百事市值超越对手和百事中国区在百事全球的优异表现，是否让你有种成就感？
朱华煦：没什么成就感。其实超越对手一点也不重要，其实与任何对手的竞争，都是自己与自己的战争，就像打高尔夫一样，没有强烈的对抗，却有突然降临的好运；没有力挽狂澜的雄伟，却有着身心合一的持续稳定。小小高尔夫球一飞冲天划出的痕迹，其实最能体现企业经营管理的特性：做简单的事，始终如一。
朱华煦的“高尔夫理论”
高尔夫奇才“老虎”伍兹虎视眈眈的面容曾出现在某著名周刊封面上，上面还有一个大标题：“老虎的统治”。该周刊将伍兹归入最顶尖的运动员群体中，并将这群人冠以“支配者”的称号。
“支配者”的意思不仅是说这些运动员的自身条件远胜对手，更重要的是，他们具备非同寻常的控制能力和永无止境的激情。
事实上，这也是对朱华煦专访两个小时里，这位美籍华人给我最大的印象：他很少谈自己，谈他的管理哲学。大部分的时间里，他是在谈百事，谈他那群年轻的团队，谈所有百事人的蓝色梦想。
但熟知朱华煦的人知道：百事中国的一切，其实都在他的运筹帷幄中。
朱华煦谈得最多的是他自己喜欢的高尔夫运动。在记者看来，这个跨国企业的ＣＥＯ，一切管理与思想其实与高尔夫有着密切的关联。
在朱华煦看来，一个圆圆的小高尔夫球，不是可以随意调遣的，你必须全神贯注于一点，“哪怕差一厘米都不行”，周身的每个神经都必须调动起来，借助内在爆发力、挥臂惯性、地势风向等等，瞬间完成一个自如挥杆动作。
在外行眼中只不过是简单的一挥，是再简单不过的事情，而内行则深知那一挥所需要的功力：挥杆过猛不行，挥杆不力不行，身体不成一个优美的线条也还是不行。
朱华煦说，高尔夫运动，对人和竞争有着自己独特的诠释。这是一项你总是想做到完美无缺，而又总是达不到完美无缺的运动，“就像经营一个企业一样”。浸淫几十年的专业球手，也不能确定每一杆每一洞都能胜过别人。表面上你在与人竞争，实际上更多的是与自己竞争。竞争的得失，不是一杆一洞能够显现的，而强弱在于你的稳定性，在于你将简单的挥杆动作，始终如一地做好。你今天打100杆，明天99杆，那你就进步了，没有对手，好与不好在于自己。
“这一杆失败了，下一杆你千万别想着将这一杆的损失补回来，必须忘却第一杆，一杆一杆地来，千万急不得。”在朱华煦看来，这就是高尔夫的特性，也是企业经营管理的特性：做简单的事，始终如一。
面对的任何竞争，如同打高尔夫一样：是自己和自己的一场战争，做企业其实和打高尔夫一个道理。
消费者在哪里，我们就去哪里投资：我们要无限性地逼近消费者。
做任何事都要一步步地来，一口吃掉对方不现实，也是兵家大忌。
其实超越对手不重要，重要的是超越你自己。
我从没有把百事变成第一的梦想，假如在我有生之年达不到这一个结果，那也无所谓。
“假洋鬼子”的中国情结
从孟山都公司大中华及韩国区总裁到美国惠而浦公司大中华区总裁，再到8年之前上任百事中国区总裁，朱华煦一直以中国人的面孔辗转于几大国外跨国企业巨头之间。这个拿着美国护照的香港人，这个在圈内好评如潮的职业ＣＥＯ，总在任何场合一再强调自己的中国人身份。
目前在朱华煦的百事中国，已很少看到鬼佬的面孔，甚至管理层70％已经由中国人担任，他们以更中国化的方式和思维去开拓市场，他们甚至把在哈尔滨兴建新的灌瓶厂和振兴东北老工业基地联系起来，天然地获得政府的支持：这是典型的中国化方式和思维。
一个细节是：百事中国所开展的每次活动之前，都会唱《歌唱祖国》和《五星红旗迎风飘扬》两首革命歌曲。一个外企有此动作，朱华煦本人无疑是个重要的原因。
朱华煦说，他是一个没有野心的人，不想升官，也不愿意升官，他喜欢目前的这种状态。这其实源于他目前的工作地点，这不仅让他能吃到自己最喜欢吃的中餐，还让他为自己骨子和血液里的那些中国元素找到归宿感。
自称“一个彻底的中国人”，朱华煦在美国念书时就对中国历史和传统文化产生了浓厚的兴趣，他“常常想回来”，他喜欢逛唐人街，喜欢中国武术，喜欢喝百事可乐，却总无法习惯国外的牛排。
朱华煦深信，凡中国人都有这种情结，他甚至将此用于百事的配方之上：产品必须适合中国人的口味，为此，百事根据中国市场调整了特别的配方。
朱华煦说，在国外企业做ＣＥＯ，总有种“为他人做嫁衣裳”的感觉，而其所努力的方向，只能是将百事变成中国人的百事，将百事的味道变成中国人喜欢的味道，而不是美国味道，不是西餐味道。
