昨日记者从市卫生监督所了解到，在新学年开学之际，卫生监督部门将集中力量，开展对学校、托幼机构等食堂的全面检查，以防止发生群体食源性疾患。
昨天上午，卫生监督人员先后对西安外事学院、西安欧亚学院、西安石油大学幼儿园等食堂进行了突击检查，发现这些学校食堂在开学来临之际，能对学生食堂内外环境进行清洁整理，冷藏、通风、餐具消毒设施能够正常运行。但同时也发现了一些卫生安全隐患，如有的食堂纱门、纱窗破损，致使食堂内苍蝇密度较大；外购食品“索证”不齐，承包户自行购进的餐料外包装标识不全；餐具消毒不彻底，摆在柜台的碗清洗不净，对此卫生监督部门要求相关单位立即整改。同时要求各区县卫生监督部门加大对学校等集体食堂的监督管理，严防食物中毒。
