周三小麦期价大幅上涨令现货谷物市场感到意外，冬小麦即期合约涨幅约10-17美分，春小麦价格涨幅3-7美分。
分析家称，传闻伊利克正在寻求加拿大和澳大利亚小麦FOB报价以及场内传闻伊利克由加拿大和美国采购小麦是价格开始上涨的起因。昨日印度招票采购167万吨(6135万蒲式耳)小麦也对市场提供利多支持。
对欧洲、澳大利亚及阿根廷小麦产量的持续担忧也引起市场交易商的关注。
分析家称，过去几周市场一直担心全球小麦产区的产量问题，市场波动幅度不大，但随着需求开始重新出现，市场终于做出了反应。
市场认为美国软小麦尤其会吸引全球的需求，因为进入周三早时美国软小麦FOB价格比竞争国法国小麦的价格每吨低20美元。
受小麦价格上涨提振，周三玉米小麦价格也走强，涨幅约5-6美分。
小麦上涨带动及需求强劲引发基金买盘涌现推动玉米价格走高。由于农民惜售及出口需求强劲，玉米现货升贴水一直走强。
周三美国现货谷物升贴水继续保持坚挺，其中玉米升贴水领涨，平均上涨1-2美分。
分析家称，目前农民仅销售不得不销售的谷物以腾出空间来存储即将收割的谷物。
