由国家食品药品监督管理局相关部门主办的“食品安全信息监测和风险交流研讨会”昨日在广州举行。在今次会议中,美赞臣(广州)有限公司的“全程安全”管理模式受到广泛关注。
去年9月在北京举行的“中国儿童食品行业安全管理峰会”上,美赞臣的“全程安全”管理模式首次曝光。据介绍,该模式是以生产商为中心,把供应商、生产商、经销商捆在一起,共同为产品安全承担责任。美赞臣的安全管理模式出现后立即引起有关部门重视,不少专家建议参照该模式建立适合中国市场的食品安全预警体系。(欧志葵)