从东莞市有关部门获悉，生猪屠宰经营管理基础较为扎实的埔田片(常平、桥头、横沥、东坑、企石、石排、茶山)镇(街)，将成为东莞市第一批逐步从定点供莞生猪基地采购生猪的试点地区。据了解，生猪供应基地主要分布在广东省及湖南、河南、广西等地，以后也可根据市场供需情况进行调整。
明年底前全市实现定点采购
根据今年6月东莞市政府出台的《东莞市保障生猪稳定供应和质量安全实施方案》(以下简称《方案》)要求，东莞市经贸、农业部门2007年7月前要在生猪产区建立年可上市800万头以上的定点供莞生猪基地，各镇(街)从事生猪经营的企业或批发商要按照东莞市经贸、农业部门指引，从定点供莞生猪基地收购、调入生猪，争取2007年年底前保证入莞生猪从基地采购。
为了保障生猪稳定供应及其质量安全，东莞市经贸局会同农业局于近日在横沥召开了埔田片保障生猪稳定供应和质量安全工作会议，确定了以埔田片有关镇(街)作为生猪定点采购试点，要求该片区各镇(街)在掌握肉贩动向的基础上，大力做好建立定点供莞生猪基地，逐步从基地采购生猪，保障生猪稳定供应和质量安全方面的宣传工作，并理顺与肉贩的关系，从而有效地推进产销联建工作的顺利开展。各镇(街)还必须制定保障生猪稳定供应和质量安全的具体工作方案，于今年9月15日前上报东莞市经贸局。
据悉，作为试点的埔田片各镇(街)食品公司或定点屠宰场，可按东莞市经贸局、农业局发布的定点供莞生猪基地信息指引，结合本辖区对生猪或生猪肉品需求的品质和数量，全部自营采购批发，也可选择具备能力的批发商，挂靠经营生猪或生猪肉品批发。
但挂靠的批发商必须要与食品公司或定点屠宰场签订挂靠经营生猪或生猪肉品批发协议书，明确双方的权利和义务。而其他肉品经营者不得自行收购生猪批发，必须到食品公司或合法的批发商处购买生猪或肉品进行销售。
此外，各镇(街)还可选择适合自身的批发方式，如直接批发毛猪或经屠宰加工后批发生猪肉品。
“一票否决”淘汰违规基地
据了解，生猪供应基地主要分布在广东省及湖南、河南、广西等地，以后也可根据市场供需情况进行调整。据悉，目前已经选定湖南省长沙、湘潭、衡阳和邵阳4个供应基地，主要是湖南地区长期对莞供猪，有良好的产品和合作基础。
近日，东莞市农业局向湖南省衡阳市畜牧水产局发函，通告该市石鼓区入莞的生猪“瘦肉精”阳性率较高，因而作出“从8月11日起暂停湖南省衡阳市石鼓区生产的生猪及其产品进入东莞市，为期3个月”的决定。
据悉，3个月后，湖南省衡阳市石鼓区生产的生猪及其产品如要再次进入东莞市，必须通过有关部门的严格检疫。
东莞市经贸局副局长罗斌表示，对生猪供应基地将采取“一票否决”的淘汰制。对在各种检测中发现问题较多的生猪产地，或发生了中毒事件的生猪产地，将实行为期3个月的市场“封杀”，禁止其生猪进入东莞市场，同一产地多次被检出超标的，要与其解除联建协议，将其从供莞生猪基地名单中剔除，并将情况向各屠宰场通报，向社会公布。作者：岳杰松
