时下，正值桂林市夏季西红柿采摘的高峰期，但在该市的全州、灌阳等县的西红柿主产区，丰收了的农民却在市场无情的“变脸”中怎么也笑不起来：市场供求失衡，价格一跌再跌，农民依靠西红柿增收的希望渐成泡影。
经验告诉我们，初级农副产品的市场抗风险能力先天不足，通过对农副产品深加工，将产业链做长，才能有效地抗击风险。
灌阳县新圩乡龙桥村村委主任黄光跳告诉记者，去年这个时候龙桥村人的西红柿每公斤卖到2．2元—2．4元，大批外地客商到村里抢购。而今年最好的西红柿才卖到0．7元／公斤，“照这样再卖下去，农户保本都成问题。”问及为何今年市场“变脸”，知情人士分析认为主要是由于去年桂林西红柿卖得好，湖南、贵州、广东等邻省今年也大面积种植的缘故。随行的乡党委书记唐奕也告诉记者，新圩乡是桂林四大旱区之一，近年来，全乡进行农业产业结构大调整，形成了“两红两黑”（“两红”指西红柿和红辣椒，“两黑”指黑李和乌鱼）的产业格局。全乡分别在龙桥、潮立、新卫、龙塘等几个沿公路的村种植了7100多亩西红柿，西红柿已成为当地农民增收的最大“盼头”。
据桂林市农业部门有关专家介绍，今年桂林西红柿的种植面积达10万亩，基本与去年同期持平，并未出现盲目发展的情况。那为什么今年的西红柿就成了滞销货呢？原来，前段时间广西桂北地区连续降雨，使桂林夏季西红柿比去年推迟了半个月时间上市。而此时，也正是湖南、贵州等地的西红柿的上市期，市场供求失衡，导致价格一跌再跌。
面对市场压力，灌阳县有关部门领导曾带人到周边平乐、永福、灵川等西红柿产地，向正在那里收购西红柿的外地老板作宣传。与此同时，桂林市农业局迅速将相关信息发送到农业供求网站上，希望能为农户招来更多的外地收购商。
采访中，龙桥村支书黄新华说，全乡目前虽然每天有20多车西红柿鲜果外运，但这个数量还不到去年的一半。往后如果市场仍处于跌势，今年新圩农民增收就会成为泡影。
望着地里一天天成熟的西红柿，农民个个脸上只有无奈和忧愁。黄光跳告诉记者，他们盼着有投资商过来办番茄酱或番茄汁之类的深加工企业。
初级农副产品的市场抗风险能力先天不足的特性，再次被今夏桂林西红柿佐证。西红柿深加工的产业链条如何做大、做长？唐奕对记者说，要避开与外地“撞车”，灌阳西红柿需要放置在冷藏库中“等待”。而早几年，桂林市政府曾对产果区每个县给予了50万元建冷藏库的财政补贴，但灌阳县冷藏库虽已建起却并未发挥应有的作用。他表示，乡党委将尽快出面协调租用冷藏库，最大限度地保护农民的利益。
