根据杭州粮油市场的价格监测显示，从7月28日起杭州食用油价格全线上扬。8月10日与7月27日相比，一级大豆油上涨了350元/吨，涨幅为6.2%，现价为6000元/吨；马来西亚进口的24度棕榈油上涨了400元/吨，涨幅8.2%，现价5300元/吨；浙江产的精糠油上涨200元/吨，涨幅为3.8%，现价为5500元/吨。
据了解，目前一级大豆油的价格为去年6月以来的最高价格，在这么短的时间内，一级大豆油价格迅速上涨，这在今年低迷的食用油市场来说还是头一次。
业内人士分析，造成一级大豆油价格上涨的原因，一是国内豆油期货价格连续飙升，二是棕榈油价格强劲上涨也带动豆油价格上涨，三是豆粕价格疲软，造成库存压力过大，导致油厂开工率较低，市场流通中的豆油数量相对降低，四是下游企业提前准备为中秋、国庆备货，一定程度上也为豆油价格提供了上涨动力。
