进入八月中旬，国内菜籽收购价格在厂家的竞争之下，又呈现小幅反弹的上升势头，部分地区由于籽源供应趋于紧张，各油厂都采取提高收购价格的办法来抢购货源，目前长江中上游地区菜籽市场收购较为活跃，仅贵州地区菜籽收购价格稍有下跌，下游的安徽、江苏、浙江地区菜籽收购价格较上周总体上有所上涨。虽然农民手中尚有少量菜籽待售，但市场上可供收购的数量并不大，据他们反映，由于国内菜籽收购价格的高企严重影响了中小油厂的加工效益，按目前菜籽产品的市场成交价格来测算，工厂利润空间并不很大。由于成本价格的不断提升，各油厂为了控制生产风险，减少亏损，而纷纷提高了对市场菜油的报价，目前国内菜油现货价格也再创新高。由于籽源供应的紧张，各大油厂普遍看好后市菜油价格，当前惜售的情绪较浓重。另外近期食品厂也已陆续开工，纷纷加大了对菜油的采购量，由于需求量的不断上升，近期国内菜油价格也走出了一波小幅的上升行情，但在国内食用油供大于求的市场格局压力下，菜油价格的上升空间有限。
由于成本价格的提升，近期国内菜油现货价格再创新高。据8月15日各地市场价格来看四川眉山地区四级菜油价格高走至5600元/吨左右，油厂较惜售。贵州贵阳地区菜油成交价涨至5500元/吨以上，油厂货源不多。湖北荆门地区菜油价格略调高20元，在5420-5460元/吨，询价者增多，但油厂限量出货。湖南岳阳一级菜油价格高报至5900元/吨左右。安徽巢湖部分油厂四级菜油成交价略涨至5500元/吨左右，油厂以观望为主。江苏宜兴地区四级菜油价格高报至5600元/吨左右，出货意愿不强。
由于今年菜籽产量下降以及农民惜售等原因，很多油厂收购量只有上年的三分之一，部分油厂由于菜籽收购数量偏低开机时间缩短，受货源供应趋紧的支撑，以及成本价格的不断提升，近期国内菜油市场又走出了一波小幅的上升行情。随着各地菜籽收购进程的不断推进，目前国内菜籽供应量已日趋紧张，大部分籽源流入少数大型压榨企业，国内菜籽收购价格的高企严重影响了中小油厂的加工效益，按目前菜籽产品的市场成交价格来测算，工厂利润空间不是很大，所以近期菜油价格的小幅回升主要是受到压榨利润的影响，厂家单方面提价意愿较为强烈，而并没有得到市场需求的全面有效支持，油厂定单没有明显的放大。近段时间以来国内棕榈油价格大幅上涨，豆油价格较前期也有明显回升，从而对近期菜油价格回升也带来一定的推动。从2003年度开始，国内豆油消费首次超过传统的菜油而成为国内第一大油脂消费品种。而随着国内棕榈油消费量的增长，夏季棕榈油的勾兑行为对菜油市场的冲击相当明显，部分省市棉油的勾兑行为也影响了菜油的消费。在多种品种的冲击下，菜油市场消费日渐低迷，大部分菜油也都局限于主产区周围居民的消化。普通菜油市场正随着消费领地的逐步丧失，消费份额也正在逐步减小，所以近期在成本价格不断提升下而出现小幅上扬的菜油价格，并没有完全得到市场需求支持，"虚高"难以得到长久的支撑。
