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一个传闻让海南瓜农赔了3000万元

时间:2006/8/17 10:20:14 来源:网友
    7月29日,广州一媒体报道“西瓜注射红药水”,被争相转载,影响波及相当广泛……
    8月16日上午9点,海口市东湖南里海南省总工会宿舍小区。
    瓜农老李正在吆喝着卖大红西瓜,瓜车上挂着一个牌子,上面标价3元一个,一个西瓜约10斤左右。
     “这么好的西瓜只卖3元钱一个,能挣钱吗?”记者满腹疑问。
    老李摇了摇头无奈地说:“肯定不赚钱啊,但如果不卖出去,放在地里烂掉就更亏本了。反正是亏本,能卖几个钱算几个钱吧。”
    老李是从内地来海口种西瓜的,今年他种植了200亩地的西瓜,本想赚上一笔,没想到因为“西瓜注射红药水”的传闻,不但让他没赚到钱,还亏了近10万元,每亩最少要亏500元以上。
     据海南省农业厅统计,今夏海南省的西瓜销售量比去年的6万吨锐减了三分之二,西瓜的收购价从上市之初的0.9元/斤左右跌至0.3元/斤左右,此次“西瓜注射红药水”传闻,使海南瓜农蒙受了3000万元的重大损失。传闻:西瓜市场门可罗雀
    瓜农老李所说的“西瓜注射红药水”的传闻,来自7月19日广州的一家媒体报道。该报道称“不少广州市民投诉,怀疑西瓜被注入了红药水”。
    这一报道在广州、深圳等地产生了广泛的影响。
    次日,该报道被香港文汇报等媒体转载,造成香港市民恐慌,当天香港大小超市的西瓜鲜有市民问津。香港食品环境卫生署和香港消委会还专门提醒香港市民要提高警惕,谨防“食瓜中毒”。
    接着,该传闻在互联网上广为传播,一些国内媒体争相报道,引起了巨大的反响。随着影响的扩大,不仅海南的瓜农,而且海口等地的西瓜零售市场和批发市场都受到了牵连。
    在海口市海垦路农垦农贸市场,停放着4辆西瓜车,上面堆满了西瓜。瓜商们根据西瓜的品质,把3斤至4斤重的西瓜以1元到2元的价格贱卖。
    尽管价格非常便宜,但买瓜的人并不是很多,生意没有他们想象得那样红火。
    瓜商们告诉记者,自从有报纸报道说有人在西瓜里注射了水和色素,很多人就不敢吃西瓜了。海南大量西瓜滞销,原来每斤0.6元至1元的西瓜,一下子跌到每斤0.3元,甚至更便宜。
    那么,瓜果批发市场的情况又是怎样呢?
    8月16日上午10点,记者来到了位于海口市府城镇的海口市水果批发市场。
    记者看到,虽然21个摊位或已经堆放好了西瓜,或有西瓜车停在旁边,但只有四个摊位上有零星的买瓜人。用门可罗雀形容一点也不为过。
    记者问了一位准运证号为165号的三轮车车夫:“是不是现在这个时段,买西瓜的人还没有来?”
    “不是,这应该是最繁忙的时候。”
    随后,记者走近一辆往摊位上卸西瓜的货车,三个工人正从车上往铺满稻草的地上传送西瓜,下面有三个人在接货。
    旁边站着指挥的是来自海南省文昌市冯坡镇宅山村的瓜农,他就是这车西瓜的老板。听说我是记者,他恨不得把憋了一肚子的话都倒出来:
    “我们瓜农可真是有苦无处诉啊!就说我,今年种了10多亩西瓜,亏大本了。不知怎么的,今年的西瓜就是不好卖,才3毛钱一斤。除了种子,化肥、农药、还要除掉运费,不但白干,还要亏几千元钱。眼见着西瓜就全熟了,总是卖不出去,让我们怎么办啊?”
    这时,一位零售商挑好了西瓜,走过来准备跟老板结账,却不见老板脸上有任何喜悦。试验:“西瓜能注射红药水吗?”
    “西瓜能不能注射红药水呢?”随后,记者来到海南省西瓜专业技术协会会长梁亚宽家里,向他请教。
    梁亚宽说,做个西瓜“注药”实验你就明白了。
    我们一起买来了红药水、针管、清水,并给一个西瓜注射50毫升红药水。
    记者看时间,注射50毫升红药水用时3分多钟。
    接下来,梁亚宽又给记者算了一下成本。
    以西瓜产地价格0.4元/斤计,注入50毫升水增加的重量会增加价值0.08元,而买50毫升红药水则需要花0.5元。
    接下来,我们开始观察西瓜注药后的变化。
    一个半小时后,针孔开始发黑并断断续续冒出红水。切开西瓜,发现打针的部位和药水注射的地方已经变质,而红色素没有扩散,瓜皮打针的部位留下了显眼的红色痕迹。“瓜农要是注药了,可能一个瓜也运不出去。”梁亚宽说。
    “西瓜中水分少才耐储存,停止灌水5天以上摘的瓜大约可存放两周。今天注水的瓜在1.5小时之内就变质了,这样的瓜,批发商(收购商)一个也不会要,因为海南瓜运到广东等内地市场至少要1天以上。”
    梁亚宽肯定说,批发商不可能注药,一旦注药,瓜瓤12小时就会发生质的变化,24小时就会糜烂,而鲜果最讲究新鲜。批发商做生意不只是看今天能挣多少钱,他还要考虑与小贩的长期合作。小贩更不会注水,一注水瓜瓤分解变味,一吃就有不好的味道。而且注水所得的收益微乎其微,所付出的劳动量甚大,而注射红药水更是得不偿失。
    为了证明这一点,梁亚宽还帮记者电话连线了新疆农业大学原园艺系主任林德佩教授。
    林德佩教授是我国目前最权威的西瓜专家。他说:“搞这行的人都知道,西瓜绝对不能注水。”
    他进一步解释,西瓜皮是一个防护层,针头一进入就有不可愈合的针眼,微生物侵入,西瓜用不了半天就会烂,注水烂得更快。瓜瓤的红色是一种色素(颜料在瓜瓤细胞中不会扩散),更不能把它染红。动物的肉可以通过血管“注水”,西瓜没有血管,无法“注水”。
    很显然,一个谣言导致海南西瓜产业遭遇了一场致命的”寒流”。
    对此,西瓜行业的不少人士说,谣言流传这么久,与有关部门的迟钝反应密切相关。
    他们认为,面对西瓜“注射红药水”的谣言,相关主管部门应该站出来辟谣,并进行正面引导,变危机为机会———普及西瓜知识,拉动西瓜消费,推广西瓜品牌。

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