三、低端产品迅速被淘汰
相当长的时间里，法规不健全是导致中国葡萄酒业竞争混乱的主要原因。2003年以前，中国葡萄酒行业一直执行三个葡萄酒行业标准，即：国家标准全汁葡萄酒GB／T15037、行业标准半汁葡萄酒QB／T1980～94和山葡萄酒QB／T1982～94。在这种标准体系下，葡萄酒的产品种类五花八门，质量良莠不齐。特别是半汁葡萄酒标准允许用部分葡萄酒或葡萄汁通过添加食用酒精、糖、酸及色素等添加剂，勾兑出一种类似葡萄酒的产品，这种半汁葡萄酒对市场的冲击很大。行业标准的混乱直接导致了产品及行业管理的混乱，非常不利于优秀企业的发展。
中国自2003年1月1日起实施的《中国葡萄酿酒技术规范》，2003年6月，半汁葡萄酒标准才被废除，并规定从2004年7月开始，停止在市场上销售半汁葡萄酒，只有用100%的新鲜葡萄或葡萄汁发酵的产品才能称之为葡萄酒，其他的酒类产品名称中绝不允许出现“葡萄”字样。
半汁葡萄酒的废止将使大量生产低成本、低质量产品的企业退出竞争，市场秩序得到净化，这对于注重品质的优秀企业而言是极大的利好。
四、外资品牌由直接竞争转向间接竞
外资品牌在中国快速消费品市场遇到的最大困难是无法适应中国的销售渠道，这一点上，外资的葡萄酒厂商经历了与啤酒、乳制品相同的困境。民营企业、台资企业正在逐步成为大陆市场最有力的竞争者。
第三部分 目前中国葡萄酒企业核心竞争力：营销与渠道
葡萄酒企业的核心竞争力在于产品质量（Quality）、品牌营销（Marketing）和销售渠道（Distribution）。
一、产品质量
质量至上是所有企业应该遵循的不变法则。这一点对于一个快速增长的市场而言，尤其重要。随着消费者消费心理的正常化和消费知识的增加，葡萄酒质量水平的高低直接影响到品牌价值的提升和降低。离开了产品质量基础，品牌营销就成了建设空中楼阁。昨天通化的沦落和今天新天的发展历程都表明了这一点。
二、品牌营销
相对来说，中国葡萄酒行业的市场集中度较高，张裕、王朝、通化和长城（沙城）就占到了总市场的54%。最近几年，在经过了一段盲目追逐时髦的狂热后，葡萄酒市场逐步实现了品牌的高度集中。
三、销售渠道
目前葡萄酒的主要销售渠道是：商超、餐饮、流通、夜场。葡萄酒的销售还主要靠推销。有关部门预测，随着人们对葡萄酒认识的增加和经济实力的提高，追求个性化的葡萄酒俱乐部将会逐渐成为高档葡萄酒消费的主力终端。全国性和区域性的专业渠道代理商及品牌代理商的数量将会增加，其平均个体规模将会更大。大型代理商的控制能力会延伸到终端。
第四部分 葡萄酒龙头企业优势明显
张裕、长城正在成为全国性品牌，王朝、龙徽等区域性品牌进一步夯实基础，图谋更大市场。
一、 一线品牌生存调查——张裕
以张裕为例，张裕高档葡萄酒销量高速增长，毛利率继续上升。2005 年公司进一步加大了高档葡萄酒和高档白兰地销售力度，“解百纳”和“酒庄酒”的销售量预计分别达到8200 吨和620 吨，带动公司葡萄酒毛利率同比上升了1.06 个百分点。高档白兰地销售额同比增长较快，带动公司白兰地毛利率同比上升0.89 个百分点。受产品结构调整影响，公司平均毛利率同比上升了1.76 个百分点。
2005 年秋季烟台地区葡萄减产30%左右，受此影响，当地葡萄价格出现大幅度上涨（平均涨幅在50～60% 之间），公司从今年1 月开始，对主要产品进行提价，提价幅度大约在5～15% 之间，其中解百纳提价9%左右。葡萄约占生产成本30%，06 年葡萄价格上涨带动生产成本上升10～15% ，产品提价幅度基本可以抵消生产成本上升幅度。
由于张裕的平均单价水平在行业前三强中处于较低位置，所以此次提价对销量不会产生影响。预计2006年解百纳和酒庄酒继续保持快速增长，解百纳达到11000 吨，酒庄酒达到850 吨，同比增速仍将在30%以上。受公司中高档产品销量增长带动公司产品结构优化的影响，2006年平均毛利率仍将稳中有升。
2005 年张裕公司精简管理机构人员111 人，充实市场营销部门，到目前为止公司市场人员增至1300 余人，经销商达到3300 余家，公司销售队伍的质量和销售能力有了较大提高。2005 年，公司在11 个重点城市销售收入同比增长40％，并在6个省市取得绝对市场份额第一的位置。与主要竞争对手比，公司铺货率和市场均衡度明显领先，显示公司市场营销策略渐趋成熟，未来业绩增长信心得到进一步提升。
二、 二线品牌突破之道——通化葡萄酒
A） 历史
通化葡萄酒厂是中国葡萄酒行业内成立较早、品牌知名度较高的老企业。由日本人木下溪司1937投资建立。到目前有着近70年珍贵的葡萄酒酿造经验。建国后，党和国家领导人非常关注通化葡萄酒的生产，江泽民、朱德、董必武、胡耀邦、彭真、杨尚昆等曾到通化葡萄酒厂参观题词。国家先后投资几个亿，对酒厂进行了技术改造和扩建，建成了世界一流的地下酒窖，成为中国葡萄酒重要的大型生产企业。1954年用山葡萄生产的红梅牌“中国通化葡萄酒”首次销往日本、朝鲜、前苏联等国家，且供不应求，并于1959年中华人民共和国十年大庆上作为国庆用酒。
B)现状
作为曾经与张裕齐名的民族葡萄酒品牌，通化葡萄酒因管理落后等种种原因在国内葡萄酒高速发展时错失良机，品牌价值大大褪色，从一线品牌沦落为二线品牌，与第一集团的距离越拉越大，目前只在东北地区保持着一定的优势。在葡萄酒行业加速发展的背景下，业绩每况愈下，04年出现巨幅亏损。
2004年，新华联通过股权收购成为通葡萄酒第一大股东。新华联进入通化葡萄酒后，首先进行了机构和人员精简，将37个部门减到9个，将公司人数从1200人减少到650人，将管理层人数从200人减到100人。销售方面，新华联计划在通化葡萄酒原有销售渠道的基础上重建新的销售渠道，建立大区概念，销售量超过1000吨建立大区。大区管理市场，独立完成销售目标，完善的销售网络预计会有500名经销商。
C）展望
·优势分析
品牌优势:公司葡萄酒从1960年开始荣获各种奖项50余次，通化品牌作为中国名牌和中国驰名商标，多次被选为国宴和“两会”用酒，知名度较高。
规模优势：
公司拥有近5000亩的葡萄栽培试验园和世界一流、中国最大的地下贮酒库，公司地下酒窖有橡木酒桶772个，可贮藏葡萄原酒6000多吨；葡萄原酒总加工贮藏能力5万余吨，年生产能力3万吨，在同类企业中具有较强的规模优势。另外，新华联早在几年前，就并购了香格里拉酒业，并斥巨资在河北卢龙和山东蓬莱建造了两个万吨级葡萄酒生产基地。
·劣势分析
品牌劣势：通化葡萄酒要想取得成功，就要重新塑造品牌，使其重返一线品牌行列。由于通化葡萄酒的70%品类都与山葡萄和甜酒有关，山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌，如何让消费者知道此通化不是彼通化，将是企业的一大难题。
原料劣势：通化葡萄酒最大的劣势在于原料。由于东北地区气候条件的限制，所产葡萄原料质量不高，而且农民种植积极性不高。要生产高品质的葡萄酒，需要企业在外部区域建立葡萄原料生产基地。
【结束语】
统计数据显示，2005年二季度末我国葡萄酒制造行业规模以上企业有117家，其它不在计算之列的葡萄酒生产企业大大小小有近400家。
与此同时，越来越多的国外葡萄酒商大步蜂拥进入中国市场，细心的消费者早已注意到，市场上出现的洋葡萄酒品牌突然多起来。从国内消费者熟识的葡萄酒产国：法国、意大利、西班牙等，到不太熟悉的南非、智利等国,除了以往常见的中低档品牌外，一些世界知名葡酒品牌也铺上中国市场货架。我国加入世界贸易组织后进口关税下调, 从今年1月1日起，进口瓶装葡萄酒关税由43%下降到14%，综合税率由85.9%下降到48.2%；进口散装葡萄酒关税由43%下降到20％，综合税率由85.9％下降到56％。
进口关税的大幅下调大大降低了进口成本，进口商有利可图，因此洋葡萄酒蜂拥而至的情景再次出现。来自天津海关的统计显示，今年1至5月份天津口岸进口葡萄酒481万升，价值403.2万美元，分别比去年同期增长1.6倍和1.1倍。意大利安莎社有消息称，根据意大利自耕农协会的统计数据，去年前4个月，意大利共向中国出口了112万瓶葡萄酒，同比增长了98%，几乎为上年同期的2倍。
