6月底，低迷已久的鸡蛋价格因消费减少等因素再陷低谷，到7月中旬，温江西部禽蛋市场鸡蛋批发价为每斤2.15元左右。在普通鸡蛋的吃力叫卖声中，“绿色鸡蛋”、“无公害鸡蛋”虽然售价比普通鸡蛋高两倍甚至更多，却“魅力四射”，被越来越多的消费者相中，走进了千家万户。
普通鸡蛋价格走低
夏日炎炎，使鸡蛋市场消费量降低。7月17日，记者在采访西南地区最大的禽蛋批发市场——成都市温江区西部禽蛋市场时了解到，今年以来，鸡蛋价格持续低迷，近几月在低谷徘徊，6月初，鸡蛋每斤批发价约为2.4元，至7月中旬，又降到每斤2.15元，同比去年每斤2.7到3元的价格低了5至8角。
温江农友家禽研究所副所长陈革认为，盛夏以来，鸡蛋价格再度下降，主要是供大于求所致。去年春节后，鸡蛋市场行情逐渐走高，价格曾由2.5元/斤上升到了3元/斤，不少养殖户趁此增加了养殖量，但去年底受禽流感疫情影响蛋价又持续走低，至今这批新增养殖量的养殖户，仍在观望待涨价，不愿将新增加的蛋鸡出售，蛋鸡及鸡蛋的产量一直居高不下。
西部禽蛋市场负责人童光俗认为，在供应量偏大的情况下，今年的市场消费量同比去年有所减少，6月底以来，除因气温走高及中小学放假等因素，市场消费量有所减少外，今年蛋价走低还有其特殊的原因：去年底发生的禽流感疫情直至今年春季结束，持续时间较长，至今部分消费者心中的阴影未消；另外，今年重庆、绵阳等地的养殖户增加了蛋鸡的养殖数，到西部禽蛋市场来拉鲜品鸡蛋的数量已少于往年。
绿色鸡蛋一骑绝尘
普通鸡蛋价格低迷不振，“绿色鸡蛋”行情却走势坚挺。7月18日，记者在成都市一大型商场超市见到标有“绿色”及“无公害”字样的鸡蛋销势旺盛。一位卖场售货员称，有包装的“绿色鸡蛋”、“无公害鸡蛋”虽然价格高，一般12元-14元一盒，一盒中装有十多枚蛋，算下来每只蛋的价格近一元，但每天至少都要卖出十多盒，且销量正逐步增大。另一位来买蛋的消费者说，现在吃鸡蛋宁肯多花几个钱买这种“绿色鸡蛋”，口感好，干净、卫生、安全、新鲜，还可以当礼品送人。
成都市龙泉驿区十陵禽业合作社，为帮助养殖户生产“无公害”鸡蛋更是使出了绝招：他们每天要派出专职的生产防疫人员3-4人，到禽业合作社的养殖户中进行技术指导，抽查其养殖环境及生产卫生等情况，养殖户每天都要对生产过程作记录，并按照国家的“无公害”标准严格进行生产和管理。由于严把鸡蛋的质量关，在去年禽流感疫情后蛋价持续走低的情况下，合作社一直保持了比市场价至少高3角的收购价，使养殖户有了稳定的收益。(贾登荣 杨泽飞)
