“蜜菠萝棒冰大肠菌群超标４６倍，菌落总数超标１１倍！”冷饮食品可以说是夏季消暑解渴的主打，然而昨日湖南省质监局公布的饮料、冷冻食品、果冻、休闲熟食、葡萄酒及果酒等５大类夏季食品质量监督抽查结果显示：合格率为仅６１．２％，有近四成的产品不合格。
这次抽查的饮料包括含乳饮料、植物蛋白饮料和碳酸饮料。本次抽查发现，有些企业为了降低成本，未按照标准组织生产，致使蛋白质含量偏低，有的甚至是用色素加糖精勾兑而成，其质量还不如普通的水。
本次抽查的冷冻饮品包括：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍等四个品种。其中雪糕合格率为５４．５％；雪泥抽查２批次，合格率为０；冰棍合格率为３５．３％。不合格项主要是微生物指标超标。
本次抽查休闲熟食产品５５批次（其中畜禽肉制品１７批次，豆制品１８批次，蔬菜制品１０批次，蛋制品７批次，水产品３批次），涉及生产企业４６个。产品合格率仅为４０％。
本次抽查葡萄酒及果酒产品４７批次（其中葡萄酒３２批次，其他果酒１５批次），涉及生产企业３３个，全部是外省企业产品，合格率为６８％。
果冻产品抽查合格率为７７％。不合格项都是标签，标签不合格主要是食品添加剂标注不齐全。
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部分不合格产品名单
产品名称商标生产（经销）单位
南国香蕉雪泥美乐雪标注为岳阳市大头爷食品有限公司
富贵杯雪糕／天美乐／标注为常德市天美乐冷冻食品有限公司
家乡绿豆／天雪／标注为株洲市冶炼厂冰厂
八宝粥口味棒冰／宏宝莱／标注为四平宏宝莱股份有限公司嘉兴分公司
特浓牛奶大块雪糕／仙商／标注为湖北省仙桃市国营商业食品总厂
绿色情缘雪糕／天美乐／标注为常德市天美乐冷冻食品有限公司
蜜菠萝棒冰／富荣／标注为公安县富荣冷饮食品厂
牛板筋／仙来居／标注为株洲市仙来居食品加工厂
麻油王香干／雨雾／标注为涟源市雨聚食品厂
盐烧鸡翅／无穷／标注为广东无穷食品有限公司
泡椒鲜笋／永健／标注为重庆市永健食品有限公司
泡椒凤爪／红欣／／标注为重庆市江北区红兴食品厂
柴火干熟食／一番喜／标注为长沙市雨花区欣怡食品厂
脆皮鸡翅／杜盛／／标注为广东省饶平县杜盛食品有限公司／
香辣鱼仔／东江渔／标注为湖南资兴市光明农产品开发有限公司
泡椒臭干子／标注为郑州市管城区毛毛食品厂
棒棒萝卜／向东／标注为岳阳市经济技术开发区海洋食品厂
逗逗干／老本行／标注为长沙市雨花区老本行食品厂
精品香干／开点味／标注为湘潭市雨湖区旺和食品加工厂
爵士熟食／爵士／散装／标注为长沙市天州食品有限公司
香干／傻小子／标注为湘潭市雨湖区新发食品厂
爽口青葡萄酒／玛丽／瓶／标注为青岛玛丽酒业有限公司
桂花酒／贵人醉／标注为河南民权天裕葡萄酒业有限公司
野生原汁山葡萄酒／九泰／标注为吉林省九泰酿酒有限公司
（潇湘晨报记者 夏雨 实习生 沈丽娜 王欢）
