葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET,全称为Wine&SpriteEducationTrust)成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
目前除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。他们参加学习的目的是想获得一个专业的认证,或者仅仅想把自己现有的知识专业化,以至于不会迷失于目前不断发展的葡萄酒及烈酒品种。