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沈阳:重构制面粉业格局

时间:2006/6/25 10:39:52 来源:农博网
    “香雪”、“东大”是沈阳两个知名面粉加工企业,由于有着“中粮”控股的共同背景,两家企业从市区搬迁至沈阳农业高新技术开发区以后,整合的步伐加快。“‘香雪’、‘东大’两个品牌开始全面整合。在‘香雪面业’的旗帜下,沈阳制粉业将步入一个全新的时代。 ”企业负责人孟凡杰6月18日接受记者采访时说。两个品牌整合的消息,记者也从市粮食局得到印证。

    新企业定名为“香雪面业”

    香雪面粉股份有限公司是家老牌面粉企业。沈阳东大粮油食品实业公司的历史也有14年之久。两家企业陆续迁到农高区后,迅速着手管理人员及生产设备的整合。2006年3月底,三条世界最先进的面粉生产线、四条挂面生产线在中粮(沈阳)食品工业园全部投产,另一条位于抚顺的面粉生产线在“东大”搬迁前就一直生产。

    一段时间以来,消费者在市场上看到的‘香雪’、‘东大’面粉、挂面产品包装上标明的生产厂家还分别是两家不同的企业。

    两家原先的产品结构几乎是重叠的,主打市场也主要集中在东北。在品牌整合时,企业用什么名称上,颇费了一番脑筋。“考虑到‘香雪’在消费者中的认知度,及其与食品的密切关联度,新企业就定为‘沈阳香雪面业’。”孟凡杰说。

    “香雪”“东大”品牌各有分工

    品牌整合后,“香雪”、“东大”两个品牌都被保留下来,但品牌的定位指向却各有侧重。由于区域消费者,特别是东北地区消费者对“香雪”的较高认可,“香雪”被定位于全方位覆盖面粉产品各个档次、“大而全”的面粉品牌。其目标是,利用几年时间做成全国性品牌。“东大”品牌由于向来在专供粉、专用粉上有自己的长处,所以被设计成“香雪”的跟进品牌,其目标是区域性品牌。

    引进中粮旗下几大面粉品牌

    在进行整合前,“香雪”、“东大”两个品牌的产品有60个品种、81个规格。整合后,两个品牌只保留了39个品种、59个规格。

    就在“香雪”、“东大”走向整合之时,许多消费者已经注意到,两个月前,有的超市、粮油店的货架上多了“筋爽”和“麦纯”两个品牌的面粉,它们都来自中粮(沈阳)食品工业园。

    据介绍,这两个品牌是今年中粮集团开发的两个全国性通用粉品牌。二三个月后,中粮的另外两个专用粉品牌——“金焙”、“芯品”也将通过“香雪面业”在沈阳上市。届时,“香雪面业”将在“香雪”、“东大”两个看家品牌的基础上,借助中粮的品牌优势,迅速扩大市场规模。

    将面向全国发展订单农业

    到目前为止,中粮(沈阳)食品工业园已初步完成了一期工程建设,年加工能力达到30万吨。随着新的生产线投入使用,到2008年时,其加工能力将突破40万吨,成为东北地区名副其实的面业“巨无霸”。

    据了解,目前辽宁地区年产小麦只有6万吨左右。“香雪面业”即使将辽宁地产小麦全部收购,也只能满足五分之一的加工能力。为了满足加工需求,“香雪面业”还将把采购的触角伸向我国各个小麦主产区。

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