6月18日,从乌鲁木齐火车头副食品批发城、民心超市东风店的水饮厂商了解到,市场中的运动饮料、营养素饮料、能量饮料等功能性饮料,未能延续去年的热度,矿泉水当仁不让地当起了水饮市场的“主角”。
消费者:偏爱矿泉水
“这么热的天,喝矿泉水还是解渴。”在乌鲁木齐市青年路好家乡购物的李婷边说着边将两瓶矿泉水放进了购物车。
对35位乌鲁木齐市民进行了调查,其中有19位选择矿泉水,11位选择功能性饮料,5位表示无所谓,随心情而定。
超市:功能性饮料受“冷”
民心超市东风店酒饮科科长王伟告诉记者,2006年他们水饮销售排行前三甲的依次是矿泉水、苏打水、碳酸饮料。
据了解,曾经的黑马“他她水”日益沉寂,“尖叫”系列也被其制造商从“老大”的推广位置上拿下。茶饮料产品不温不火,而最有可能畅销的凉茶类也未见大动作。
批发商:主要经营老品牌
“功能性饮料明显不如前两年。前两年45元一件的价格都有人来抢,2006年37元一件却很少有人来问。”在火车头副食品批发城做批发配送生意3年的周曙平对记者坦言,功能性饮料的市场份额在一点点被瓜分,而果蔬型饮料仍然受消费者欢迎。
另外,新品种正在打市场,市场消费群体还比较窄,对于批发商来说,不敢多进。对于大众品牌,像康师傅、水森活、乐百氏的矿泉水卖得最好,每瓶7毛钱,一个月单个品种就可卖700件左右,康师傅矿泉水一个月能卖1000多件,所以目前还是以保守经营为主。
从顶津食品有限公司新疆办事处了解到,为了抢占首府水饮市场,“网游+茶饮料”的营销合作模式正蓄势待发。可与往年相比,2006年此时的水饮市场对于新产品、新概念的反映并不佳,让矿泉水暂时坐上了“老大”的交椅。