今年以来，国内糖价一路持续走高。白砂糖每吨批发价从2005年1月的2500元，到今年3月一度冲高到每吨6000元。而用来平抑糖价的国储糖拍卖，也在5月份最后一次的拍卖中再创价格新高，最高成交价格达5000元/吨。
目前，国内白糖消费旺季已经来临，涉糖企业正在集体遭遇一场十年难遇的“高糖价危机”。
糖涨价后，骨牌效应初步显现，“糖链”上的各种糖制品的价格都一路上扬。受白糖涨价影响，饮料企业的成本也在不断上涨，洋品牌最先坐不住：两大国际饮料巨头可口可乐和百事可乐此前同时涨价。可口可乐此次价格上调是全国范围的，产品涉及可口可乐、雪碧和芬达，涨价幅度平均为8%。
糖价上涨至少已经给糖果企业增加了20%的成本，加上糖果的利润薄，200元左右一箱的货品，经销商只能赚到四五元；再加上产品同质化严重，激烈的行业竞争还经常以打价格战为主，因此生产商一般不敢轻易提价。
银联信分析：
面对糖价的上涨，并不是所有用糖企业都有提价的能力，一些企业就因为面临糖价上涨而又无力提价，无奈只得停产观望。
我国饼干市场成分复杂，散装饼干由于定位于低端，主要走流通市场，所以长期以来一直占据着很大一部分市场份额。但是，此次糖价上涨到十年来的最高点后，对生产散装饼干的小企业冲击非常大。
我国有很多小型饼干企业主要从事生产散装饼干。由于这些散装饼干没有品牌，所以产品并没有附加值。自从去年年底原料上涨以后，这些散装饼干的成本涨了很多；但是又不敢提价，因为以低价求生存的产品一旦涨价，经销商和消费者根本不买单，所以目前只有停产观望。
像这样的小型企业只有停产，等到糖价回落后再恢复生产。因为在成本上涨后，生产得越多、赔得越多，还不如就直接停产看看情况怎么发展再说。目前的糖价给糖果厂家的生产带来的影响非常大，许多厂家不得不压缩60%至70%的产量。
在近期，还将有近40万吨国储糖的投入市场。同时，伊朗问题的缓和，使国际油价有所降低。再结合欧盟的食糖出口量更是达到700-800万吨的历史新高，糖价价格自然走上调整下行的道路。
因此，众多糖果小企业如能挺过目前的困难，不久后将会迎来转机。只是在经历这样长的一个“炼狱”后，还能有几家糖果小企业存活下来。
