目前，山东省梁山新发明了一种利用小麦淀粉黄浆酿酒技术，拉长了淀粉企业产业链条。过去污染环境的废淀粉黄浆，而今竟成为物美价廉的酿酒原料。
山东省梁山县有十几家中小型淀粉企业，由于生产工艺、技术、设备老化，再回收产品不配套，产生大量的淀粉黄浆废水，有些企业虽然投入大量资金对废淀粉黄浆进行综合治理，回收率也只有在5%左右，仍有大量的废淀粉黄浆和其他废弃物不能回收，作为生产废水排放掉，不仅严重污染了环境，而且浪费了大量的粮食资源。
去年6月份，山东省梁山县小安山镇金洲实业有限公司经过考察论证，多次外出参观考察学习、咨询有关专家，进行技术引进，通过与广州纯粮酿酒技术有限公司建立长期的技术合作关系，经技术人员上百次生产试验，终于利用酶工程、发酵工程研发出一套利用淀粉黄浆中固体物转化白酒（酒精）的生产工艺，经过几个月的试生产，已形成批量生产能力，利用该生产工艺，黄浆水中的固体物回收率高达95%，出酒率65%，同时配套饲料加工、养殖、沼气等项目，减少废水排放75%，使企业效益明显提高，企业周边环境有了很大改善。酒糟是企业的终端产出物，通过利用板框压滤技术工艺，直接供给饲料车间生产饲料，酒糟水做到循环使用可节约酒曲40%左右。目前，企业可年加工小麦1万吨，产出小麦面粉7500吨，淀粉5000吨，谷朊粉1000吨，利用淀粉黄浆转化生产酒精1500吨或生产原浆白酒3000吨，可实现年销售收入2400万元，利税680万元。过去企业每年都要投入资金对废黄浆水进行治理，而今利用这些废水为企业创造了效益。
去年12月份，小麦淀粉黄浆转化酒精生产技术工艺成功申报了国家发明专利，今年4月4日通过山东省科学技术情报所科技项目查新，国内未发现与本项目相同的文献报到，在国内淀粉行业属首创发明。通过几个月的试生产，各项指标均达到国家要求，企业效益明显提高，在中小型淀粉企业很有推广应用价值。
公司还将酒糟重新“上岗”，作为饲料养殖生猪；利用猪粪及生产废水经厌氧发酵产出沼气，取代生产能源燃料。公司还和当地的种粮大户开展合作，签定优质小麦收购合同，目前已经有1多万亩优质小麦通过订单形式找到了“婆家”，“未产先销”，形成了“粮食生产→淀粉加工→酒精酿造→饲料加工→畜禽养殖→沼气生产→肥料肥田→粮食生产”产业链。如此往复循环，连成了一个大循环圈和“黄金链”。
