在解放碑店试行“24小时营业”半年之后，麦当劳即日起借世界杯新增4家门店搞通宵营业。昨日，记者从重庆麦当劳获悉，麦当劳已在该市的9个分店内，投入近10万元改造店面设施，并推出“足球世界杯套餐”等产品抢商机。
通宵营业成本压力大
据了解，重庆片区现共有9家麦当劳店，主城区内有8家。早在今年1月，麦当劳解放碑店就开始了24小时营业的试运行。昨日，麦当劳重庆公司负责人透露，新增4家分店实行24小时营业的模式。“其余的店则考虑其周边未处于核心商业圈内，暂不实行。”
“24小时营业的确能满足都市少数人群的需求，但在填补夜间人力、店内设施消耗等成本方面无疑会带来一定的困难。”该人士表示，试营业期间的具体营业额不便透露。
据业内人士分析，“24小时”服务对快餐行业来说将面临成本、产品线等压力。就重庆市的情况看，24小时店还处于初期的艰难运营阶段。“算上水电气等人力、物力在内，开一晚上的资金耗费起码在1万元以上，而夜晚的营业额无法填补这个空白。”对此，肯德基、德克士均表示，不会跟进24小时营业模式。
投入近十万增设“球迷吧”
“针对6月9日的世界杯，麦当劳每个店内辟出30—50平米，专设一个24小时直播的球迷吧。”麦当劳重庆负责人介绍，“球迷吧”造型独特，要进入吧内必须先通过入口处一个足球门的球网。此外，“世界杯期间，吧内每天都会进行现场抽奖等活动，奖品有球衣、足球等等。”据了解，麦当劳还在每个店内增设一套45英寸的液晶显示屏。据悉，整个“球迷吧”的投入达近10万元。
“但球迷吧内禁止喝酒。”该人士强调，虽然禁止喝酒会丧失部分客源，但禁烟和禁酒是麦当劳的惯例，不会因为世界杯而改变。麦当劳同时表示，世界杯期间，”外卖“服务将通宵营业。“只要是在主城区内，订购30元以上的产品就可以直送到家。主要为了方便通宵看球的球迷们。”
