“ＯＥＭ”链条中的角色
据了解，在“ＯＥＭ”生产关系当中，白酒研发、生产、市场推广等各个环节将由不同的中小企业和研究机构完成。每个中小型企业都在自己擅长的专业领域发挥作用，通过市场合作，大大降低运作成本，从而提高经济效益。
例如：一个投资者对白酒市场营销很熟悉，投资从事某一地理区域的市场开发。他可以成立白酒销售公司，聘请专业的白酒市场策划机构，为自己的产品量身设计品牌名称、市场定位、产品品质特征等，然后，聘请专业的酒类专业技术人员对这种酒进行酒体设计，通过原酒勾兑，开发出适合市场需求的白酒产品。产品定型后，有相应的包装设计企业、包材生产企业、罐装贮运企业等在白酒生产各个“链条”上各司其职，投资者只需搞好市场开发即可。
这种大规模的社会分工合作需要以白酒相关产业集群为依托。产业集群是指在某一产业领域相互关联的企业及其支撑体系在一定区域内大集聚、发展、并形成具有持续竞争优势的经济群落。国内外的经济发展实践证明，产业集群是最有效的区域发展战略模式，是提高区域经济竞争力的有效途径，也是市场经济发展到一定阶段的必然产物。
据了解，中国目前对于白酒的需求从１９９５年达到最高峰以后开始下滑，２００３年以后，稳定在３５０至４００万吨，白酒进入了一个相对稳定的时期。白酒业目前的“ＯＥＭ”，仅仅是将基础酒加工成为成品酒，原酒生产基地广泛分布在四川省的泸州、宜宾、大邑、崇州、邛崃等地，这些基地都是自发由酒散作坊形成的，与工业化生产要求的集约化、规模化相距太远，产业集群远远没有形成。
全国首个“ＯＥＭ”白酒产业集群
中国白酒协会马勇会长认为，近年来，国家有关部门对白酒工业的生产经营活动给予了前所未有的高度重视，关于白酒的生产、流通、财税、标准和产业发展的各项政策措施也不断出台。最近，根据中国食品工业协会的建议，国家发改委有关部门正在着手研究制定国家《白酒工业发展指导意见》。这些都为白酒产业向着专业化、集群化发展创造了良好外部条件。
目前，国内第一个“ＯＥＭ”白酒产业集群发展园区在四川省泸州市已初具轮廓。泸州是全国白酒生产基地之一，以泸州老窖和郎酒两个我国白酒业的骨干企业为代表，培养了一大批白酒专业技术人才和酒类营销人才，具有发展白酒产业集群得天独厚的自然条件和历史传统。据了解，规划建设中的泸州白酒“ＯＥＭ”产业集群发展区位于泸州市区，规划区面积４０００余亩，生产能力规模设计为：基础储存能力２０万吨，灌装生产能力２５万吨，成品酒贮存能力４万吨以及相应的包装、印刷能力。目前这个园区第一期工程已经启动。四川省内、省外许多企业已经表示愿意入驻园区发展。这个发展区将汇聚泸州酒业的品牌经营、专业技术、酒类“ＯＥＭ”管理经验、人力资源等优势，最终在泸州打造出一个以白酒生产加工为枢纽、连接上下游产品配套产业的产业集群，形成多赢共赢的中国白酒原产地黄金经济圈。
四川省副省长杨志文、泸州市市委书记徐波、泸州老窖集团有关负责人及全国酒业的部分代表出席了奠基仪式。据介绍，园区建设将遵循几个原则：一是整合资源、综合管理；二是统一规划，统一设计；三是订单连接，独立经营；四是诚信担保，责任赔付。在这个原则的指导下，园区将组建两个中心、设立两个市场、创建一个商贸公司。“两个中心”就是组建订单位管理中心和质量管理中心，“两个市场”就是酒体设计标样市场和外包装设计与展示市场，创建一个商贸公司就是将酒源和包装材料实施统一的组织和供应，通过规模化、来保障包装材料和酒源的品质以及低成本。
作为一次集群发展尝试，泸州市在园区功能设计上主要满足几个方面的需求。一是为白酒生产搭建一个具有规模优势、质量控制优势、技术优势、成本优势、政策优势、管理优势的平台，凡是涉及白酒生产及相关产业在商誉、设施、技术、管理、物流、营销网络等方面的合作，在园区内均能实现；二是建设白酒行业的创业孵化园区。为有志投身白酒及相关产业而其资源有所欠缺者搭建创业平台，提供包括产品、资金、技术、人员、信息、品牌、管理、营销等方面的支持；三是为社会资金投资集散地，提供一个具有稳定收益，形式多样的投资平台，社会资金可以参与园区经营实体的股份多元化，投资园区内物业、投资园区内各产业等多形式。四是中国白酒贸易市场，是酒类知识产权、酒类消费品和白酒生产材料的集中展示，发布、接洽的园区；五是产业发展趋势发布中心。具有产业和市场发展前瞻性的跟踪机制，汇集酒业发展的专业信息，技术革新成果和先进的管理模式，定期发布市场信息、行业信息和前沿的科技成果。(田刚)
