受上周末连续几天阴雨天气及上市量的共同影响,蔬菜整体价格有所波动。上周在新发地市场上市的蔬菜中京郊产叶菜类蔬菜价格略有上浮外,整体价格与前周相比小幅度下降,下降幅度在2%左右，其中下降幅度最大的是黄瓜、架豆、新蒜等品种。
预计,随着天气转晴及气温继续升高，蔬菜整体价格在本周将会调头回升，出现一定幅度的上扬。商户刘僧会分析说：“造成上周菜价略低的主要原因是前几天的阴雨天气影响了蔬菜的销售，继而影响到了蔬菜的整体价格。而京郊产叶菜类蔬菜价格上浮是因为到了采摘尾期，上市量明显减少造成的。”预计随着阴雨天气的结束，京郊产叶菜类蔬菜的价格将继续小幅度上涨，而其它蔬菜的价格也将随着气温的上涨而小幅度上涨。市场副总经理顾兆学分析说：造成下一步蔬菜价格上涨的主要原因有三个方面：第一，汽油价格的上涨，提高了蔬菜的运输成本，间接影响到了蔬菜的价格；第二，温度升高，给蔬菜的运输和保鲜带来很大的困难加大成本费用；第三、京郊产叶菜类蔬菜上涨是因为到了采摘尾期，和上市量有关系。另外，个别品种可能有些特殊，比如新蒜、还有架豆，价格将会继续下降。原因是随着端午节的来临新蒜的上市量将进一步加大。预计，如果不受天气及自然灾害的影响，下一步蔬菜整体价格还将上涨，但上涨幅度不会大大。
