4月份山东居民消费价格涨幅与上年同期相比，上涨1．1％，涨幅较上月增加0．4个百分点，其中城市上涨1．5％，农村上涨0．7％。其中，食品价格上升2．5％，涨幅较上月回升1个百分点。
在主要食品价格中，除粮油肉蛋价格下降外，其余食品价格均不同程度上升：
鲜果、鲜菜价格大幅度上涨。4月份，全省水果市场除西瓜上市量有明显增加外，苹果、梨、柑橘等鲜果供应开始普遍进入淡季，致使鲜果价格大幅度上涨，同比上涨46．3％、环比上涨10．1％，为近几年来升幅较大的月份，仅此一项拉动价格总水平同比上升0．91个百分点，是本月价格总水平回升的主要因素。鲜菜环比价格继续下降，同比涨幅依然偏高，为21．7％。
4月份，山东粮食价格比上年同月下降0．6％，降幅较上月有所缩小。其中大米价格上涨2．9％，面粉价格下降4．4％。食用植物油价格下降4．1％。
肉禽蛋价格持续下降。4月份，山东猪肉价格同比下降21．8％、环比下降6．8％。目前，全省鲜蛋平均价格在每千克4．4—4．6元之间波动，价格较去年同期平均下降11％。
