75岁的肖先生25日来电称，他在家乐福洪山店购买的“黑美人”西瓜，切开后瓜瓤坚硬，食之微涩，不知是什么原因。
肖先生说，他于本月4日花8.5元钱购回西瓜后放入冰箱冷藏，22日取出食用。他先用不锈钢勺挖瓤，很硬，挖不动；后改用水果刀挖起一块，味道微涩，水分很少。
记者请教农艺师王顺军得知，西瓜是异花受粉植物，市民5月初所购的“黑美人”西瓜都是在大棚内种植的，无自然受粉条件。瓜农一般采用人工施撒“坐瓜灵”让瓜秧结瓜，为方便储存运输，瓜长到六七成熟就要采摘，味道自然不会很好。加上肖先生把西瓜长时间储存在冰箱内，瓜中水分基本被抽干，瓜瓤便出现硬结现象。
