从近日落幕的山东白酒感官质量鉴评大会上传来好消息，山东颐阳酒业有限公司生产的文登学酒以过硬的产品质量、独特的酒体风格在质量鉴评中一路过关斩将、夺金摘银。
这次全省白酒感官质量鉴评是由山东省轻工办和山东省白酒协会举办的，评委阵容庞大，包括16名国家级评酒员和56名省级评酒员，代表着山东省白酒质量鉴评的最高水平，鉴评结果具有无可争议的权威性。全省92家骨干白酒企业的123个产品参加了评比。
为保证评审结果的权威性和真实可靠，评酒程序十分严格。备酒室禁止外人进入，工作人员把参评酒分别倒入统一编号的酒杯中，再按序号分别倒入每位评委的酒杯内，评委根据酒的色、香、味、风格打出相应的分数。整个评审工作历时3天，每种酒的最后得分采用72名评委的平均分值。为检验鲁酒和国家级名酒的差距，此次鉴评会还将四川、贵州等部分国家名酒混在其中参评，山东省白酒得分与之难分伯仲。
最终评审结果显示，山东颐阳酒业有限公司参评的四星文登学酒夺得总分第一名，五星文登学酒仅以0.03分的微小分差惜获高度白酒第二名。
