[今年“五一”期间，黄山风景区内禁售方便面的消息在网上披露后，引起国内各大媒体的普遍关注，网民更是嘘声一片。请看——“方便面争议”的台前幕后]
其实，本报去年3月份曾报道过黄山风景区在景区内停止销售方便面的决定。该风景区提供的资料表明，此前方便面在景区内销量每年达3万件（每件24碗）以上；而在旅游旺季，一个摊点一周就要售出100多件。当时，长期负责黄山环卫工作的魏四海在接受记者采访
时表示，在景区内禁售方便面主要基于以下三方面的考虑：一是盒装方便面封盖的铝箔纸难以焚烧，留在山上日积月累成为难以处理的污染物；二是游客吃后随手倒在游道旁的方便面残羹，容易增加土壤的酸碱度，不利于植物生长；三是方便面残羹被山上的松鼠、鸟类食用后，可导致过度“驯化”，对野生动物的保护不利。
黄山禁售方便面已实行一年多了，缘何今年又闹得沸沸扬扬？
有关人士分析，由于黄山风景区的所有食品全靠人力肩挑上山，餐饮价格自然比别的地方贵；而“五一”黄金周为黄山的旅游高峰期，人多就餐等候的时间自然也就较长。在这种情况下，许多游客选择食用方便面，这样省钱、省时又省力。在上述背景下，在黄山这样一个著名景点、在“五一”黄金周这样一个非常时段，重提“禁售方便面”这个话题，自然容易引起很多人的共鸣和关注。
一网友称：“去过黄山的人都知道为什么游客爱吃方便面。为什么不把景区内的饭价降下来，而是要禁售方便面呢？有便宜、卫生的热食，谁还愿意去吃方便面呀！即使真的为了环保，也只需要加强管理就行了”。许多人认为，黄山风景区内禁售方便面，可谓“师出无名”，不仅给游客带来不便，也有“强行宰客”之嫌。
黄山管委会综合治理办公室负责人向记者介绍，景区禁止销售的不仅是方便面，还有口香糖等。去年3月黄山风景区管理部门决定在景区内停止销售方便面，依据的是1989年4月安徽省人大常委会第十次会议通过的《黄山风景名胜区管理条例》第十九条的规定：“风景区内服务网点和公用设施布局由管委会统一规划”、“管委会可以根据安全和环境卫生的需要，规定禁止经营的商品、服务项目以及禁止使用的燃料、包装物品种”。
这位负责人坦言，禁止销售方便面后，对部分“一日游”的游客确实有影响，但黄山在当时就充分考虑到了游客的实际利益，所以游客自带的方便面不在禁止之列。从管理者角度说，禁售方便面，不单是为了减轻环卫工人的工作量、降低维护旅游环境的成本，最主要的是唤起游客的环保意识，从而逐步摆脱在景区内食用方便面给环境造成污染的现状。他认为，在景区内禁止销售方便面实在是无奈之举，因为人类只有一座黄山。
针对媒体的批评和网友的意见，黄山风景区管理部门高度重视，正在进行相关调研、采取相应措施，保证这一部分游客对方便食品的需求。将出台的措施主要包括在旅游高峰时期对游客自带的方便面不加禁止；对景区内的餐饮进行高低两极分流，不愿品尝风味餐的游客，将能选用到低价的方便快餐，对方便快餐的售价将实行限价制。与此同时，景区管理部门还将对拐杖、雨衣等游客“刚性”需求产品，进行最高价限制，不得牟取暴利。
