橄榄油、葵籽油、玉米油、色拉油……尽管来自国内外的植物油“新贵”已经跻身超市的食用油专柜，且在健康保健方面有着独特的优势，但高昂的价格和陌生的口味拉开了这些新品食油与普通市民的距离。
记者9日在大福源等几家大型超市的食油专柜看到，占据主要位置的依然是大豆油、花生油等传统油类，橄榄油、葵籽油、玉米油虽已登堂入室，但品种、数量都不多，看上去更像是一种点缀。
记者注意到，有着“植物油皇后”、“油中之王”和“液体黄金”等美誉的橄榄油，原产地大多为西班牙、希腊和意大利，虽然容量小，价格却不菲：500毫升装的“亚历山大”橄榄油，优惠价每瓶35元；750毫升装的“曼尼尼”每瓶98元；2升礼盒装的“亿芭利”售价185元。
而5升装的普通花生油、大豆油每桶只卖30多元，顶级产品不过65元。两相比较，橄榄油的价格是它们的10倍。葵籽油、玉米油的价格则居于两者之间，5升装的每桶价格为58.5元。色拉油的价格比花生油、大豆油略高。
据了解，素有“液体黄金”之称的橄榄油能够有效降低胆固醇，促进骨骼的钙化和发育，因为其中富含脂溶性维生素A、D、E、F、K，不饱和脂肪酸含量为各种食用油之最，营养物质易于被皮肤吸收，还被称为“能吃的化妆品”，用做凉拌热炒、直接口服及美容护肤均可。有“高级营养油”之称的葵籽油、玉米油等在营养保健方面也有独到之处。
虽然植物油“新贵”优点多多，但记者注意到，一些市民只是看看而已，鲜有果断放进购物篮里的。“好是好，只是家里有六七口人吃饭，用这种油炒菜，一个月得花多少钱？”一位中年妇女跟记者算起了经济账。
“这些高档植物油在春节期间销量不错，市民大多买来作为礼品送人，自己消费的很少，平时三五天才卖出1瓶。”大福源超市干杂课副课长李西忠介绍说，虽然高档植物油优点多多，但高昂的价格令普通市民望而却步；加之多数市民吃惯了浓香扑鼻的花生油、大豆油，做菜讲究色香味俱全，不太接受高档植物油清淡的味道。因此，眼下高档植物油还难以飞入寻常百姓家。
