“五一”前，秦皇岛市卫生执法监督人员分成数个小组，在金原商城、秦皇岛商城及天华大酒店等数十家单位，用食品安全快速检测设备对食品、蔬菜进行了专项监督检查，对不合格、不达标食品当场下达了“撤柜”或限期整改的通知书。
据悉，“五一”黄金周期间，全市派出了300多名卫生执法监督人员及义务监督员前往各个景区、景点，以及各大超市、酒店和餐饮单位巡回检查，为市民及游客把好“入口”关。
“五一”期间，秦皇岛的假日旅游、“婚庆”和团体聚会等活动大量增加。为加强食品卫生安全监督管理，防止重大食品安全事故发生，保障外来游客和市民身体健康安全，秦皇岛市卫生执法监督所和各县区纷纷成立了黄金周食品卫生安全领导小组，并制定了相应的工作预案，公布举报投诉热线，本着“谁发证，谁监督”的属地管理原则，通过“关口前移”，强化对辖区内旅游景区的餐饮单位、食品流通领域的食品安全检查，重点加大对销售量大的熟食、饮料、乳制品、豆制品、调味品、糕点等生产、流通环节和有接待能力的大中型宾馆、酒店的监督频次和处罚力度。
据介绍，“五一”黄金周期间，卫生执法监督员除做好投诉举报的监督工作外，还要做好对各接待单位的48小时的留样以及学校和工地食堂的监督执法工作，对不符合条件、餐饮不达标的单位依法进行严肃处理，防止发生意外。
