日前，张裕在京全力推行其新世纪发展战略宣称要在未来5年内挺进世界20强
有业内人士分析，近年来中国葡萄酒业风起云涌，先有资本搅局其中，后有外资品牌大举压境，张裕此次声言挺进世界20强，其意就在于通过重大战略升级，破局而出，以倾力打造其国际化品牌形象。
信心源自市场
对于张裕来说，提出这样一个5年发展规划，并不是空穴来风，而是基于对国内外葡萄酒市场的充分分析。
据悉，目前世界葡萄酒业每年的增长速度不到１％，而中国葡萄酒业每年的增长速度则超过了10%，中国乃至亚洲已成为全球葡萄酒业最具发展潜力的市场，这也给中国本地葡萄酒品牌未来在世界市场占据一席之地留下了机会。
对此，张裕葡萄酒股份有限公司总经理周洪江颇有信心地说：“截至2002年底，葡萄酒业世界第10强的销售总额为5.01亿美元而张裕2003年的总销售额约为20亿元，如果以每年15%的平均速度增长计算的话，到2008年，张裕的总销售额将超过40亿元，这与欧洲前20强不相上下。”
作为一个已有100多年发展历史的企业，张裕已成为在国内外市场颇有影响力的品牌之一，这也为其进军世界市场奠定了基础，特别是去年9月，张裕与海尔、联想等16家中国顶级企业被中国工业经济联合会和中国名牌战略推进委员会锁定为“2002最具国际竞争力的中国名牌企业”，作为中国葡萄酒行业惟一获此荣誉的企业，这对张裕进一步提升在市场上的竞争力起到了一定的作用。
技术助力发展
据悉，张裕此次全力推行的新世纪发展战略中，解百纳品牌是其实现梦想的重心所在。今后几年内，张裕将持续对解百纳干红进行技术升级。
据张裕总工李记明博士介绍，早在1892年，张裕就从国外引入124个葡萄酒品种，经过成功嫁接后，衍生出很多名贵新品种，蛇龙珠就是其中之一，而它则是解百纳干红里面的主要原料之一。为了构建张裕解百纳的核心技术，张裕公司采用现代生物技术，从蛇龙珠品种中选育出４个不同的类型，并采用液相、气相色谱、质谱等现代分析技术，确定了张裕解百纳的特征风味成分。
“由于蛇龙珠是名贵品种，以普通农民之种植水平，可能差之甚远。所以张裕惟有自建基地，自行种植。”李记明博士道出其中关键所在：“众所周知，葡萄酒七分在原料，三分在工艺。所以，惟有控制好原料的来源，才能酿造出纯正的解百纳干红。”
不单是原料，解百纳干红的酿造工艺和设备也非常关键，从工艺标准看，适应蛇龙珠的酵母、乳酸菌、酶、温度等工艺各不相同。从设备标准看，张裕百年大酒窖的位置选择也很有讲究，而装酒的大橡木桶基本都来自于法国，同时在新桶和老桶方面需要按一定的比例进行合适的搭配。据李记明透露，这些技术参数都是张裕经过多年的摸索经验积累而成，这也是其他葡萄酒企业难以望其项背的。
另外，在张裕解百纳干红技术标准的背后，是酿酒师卓越的技术水准。自1950年以来，张裕就培养了一大批杰出的酿酒师，其中每一代酿酒师都有领军人物。如今，这些技术骨干在行业内早已成为技术权威。近几年，张裕更是与无锡轻工大学联手在公司内举办发酵工程研究生班，吸引了不少高端的人才加盟，并由此形成了完整的人才梯队。
不仅如此，张裕集团技术中心还于近日被认定为国家级企业技术中心。这是酒类行业继青岛啤酒、燕京啤酒、茅台酒之后的又一家国家级企业技术中心，也是葡萄酒行业的惟一一家。
借道国际合作
众所周知，中国企业在开拓国际市场的过程中，资金和销售渠道一直是难以跨越的难题。在这种情况下，建立国际间合作则成为越来越多企业拓展国外市场的重要手段。近几年来，张裕除了在技术上未雨绸缪外，在国际化合作和拓展方面也不遗余力。
实际上，张裕此次宣称在未来5年内进入世界20强，与其携手卡斯特开拓欧洲市场关系密切。
一位业内专家：“其实，张裕的葡萄酒完全可以在欧洲立足，因为欧洲为数众多的中餐馆为张裕进军欧洲提供了一个非常好的契机。”
然而，消费终端的市场吸引力并不足以跨越欧洲市场的壁垒，这原本是张裕进军欧洲的顾虑所在！但张裕与欧洲最大的葡萄酒企业——卡斯特的强强联手，则为其进军国际市场，特别是欧洲市场搭建了有利的平台。据介绍，卡斯特仅在法国就有1万个专卖店，其在欧洲星罗棋布的专卖店，恰好就是张裕所需要的。
实际上，张裕的国际化的号角早已吹响，早在去年，张裕就曾与德国万海姆起泡酒进行合资，并与泰国泰中酒业进行合作。
然而，对张裕而言，这些合作仅限于亚洲战略层面，而与卡斯特合作的更深远的意义恐怕在于——此时的张裕才真正吹响了国际化的号角，张裕已经把自己的战略提升到全球葡萄酒业的竞争格局上。
显然，张裕正在打造一个世界级的葡萄酒品牌，向其世界20强的目标阔步前进。
