经过十多年的规模化发展，广西产茶名县——百色市凌云县白毫茶产业一步步做大做强，成功打造出世界名优茶品牌。如今，全县茶叶种植面积、人均产茶量均居广西第一，成为广西茶叶种植第一大县。
凌云县地处中亚热带高原的过渡带，高山产茶区终年云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑。产自此环境的凌云白毫茶，茶叶外形、内质都很好，更为难得的是，绿、红、白、黄、黑、青这六大类茶都可以制作，称得上是全国茶种中的“全能冠军”，是国家极优良茶树品种之一。此外，凌云白毫茶的采茶期，可以从每年的2月下旬至11月上旬，这在全国也是独一无二的。因此，作为全国唯一以出产白毫茶而闻名的凌云县被授予“中国白毫茶之乡”。2005年8月，凌云白毫茶被国家质量技术监督总局批准为“国家地理标志保护产品”。
据历史记载，凌云县发现和利用白毫茶已有上千年的历史。但至1989年，全县白毫茶种植面积仅达520公顷，比现在的十分之一还少。经过几年的努力，到1992年，全县白毫茶种植面积达到1686.7公顷，分布在玉洪、加尤、逻楼、沙里等9个乡镇，建有2个国有茶场，建了9个茶厂。到2005年，全县白毫茶种植面积已达7000多公顷，其中无公害茶园达4800多公顷，集中连片的茶场逐步增多，其中伟岭高产茶园示范场就有700公顷。茶叶加工厂经过整合后，发展到50家，全县1.1万户茶农从事茶叶生产，2005年产干茶2100多吨。2002年，沙里乡浪伏茶场被欧盟国际生态认证中心认证为有机茶叶生产基地，当时这个茶场仅有130公顷的有机茶叶面积。今年，全县有机茶发展已近500公顷，价格成倍增长，凌云白毫茶实现了“量”的突破和“质”的飞跃。
凌云县为白毫茶加工提供了“地理标志＋龙头企业＋农户”的经营模式，将政府资源（地理标志）、企业资源商标和农户资源商标（家庭联产承包责任制）优化组合起来，将分散农户以地理标志知识产权为纽带，龙头企业为通道连接到市场，规范茶叶市场秩序，把白毫茶打造成为县的主导产业。凌云县长期聘请国家农业部、华南师大的茶专家教授作生产技术指导，创建了一批科技示范园进行科技示范，带动全县的茶叶生产。2000年，凌云县被确定为广西第一个全国创建无公害茶叶生产示范基地县和全国第三批农业标准化茶叶示范项目县后，全县就严格按照统一环境质量、统一关键技术、统一技术标准、统一监测方法、统一产品标识进行生产和管理，2003年10月，白毫茶农业标准化示范区项目顺利通过了国家级验收。
凌云县沙里乡浪伏茶场按照有机农业生产规程，不使用农药、化肥、生长调节剂等物质，采取物理和生物措施防治病虫害，全部统一施放有机肥料，对茶场进行分块编号管理。2003年，浪伏茶场的有机茶园基地顺利通过欧盟国际生态论证中心认证，成为广西第一个通过有机茶认证的基地；到2005年，有机茶通过欧盟认证为出口免检产品。该茶场生产的有机茶多次获得国际、国内名茶评比金奖，茶叶可以直接进入欧盟、美国等国际市场。
在发展壮大白毫茶产业的过程中，凌云县在茶叶方面投资超过6000多万元。如今，凌云白毫茶已远离小作坊生产，朝着产业化规模化生产方向大步迈进。今年，全县春茶一上市就供不应求。
