天气炎热，市场上防暑降温的冷冻饮品又热卖起来，尤其是中小学生，对冰淇淋、雪糕、冰棍更是宠爱有加。面对市场上林林总总的冷冻产品，海南省质量监督局发出专门的消费提醒：食用冷冻饮品须认准QS标志。这是国家对冷饮食品做出的强制性规定。
据介绍，近几年国家质检部门曾对冷冻饮品进行了6次国家监督抽查，产品抽样合格率一直徘徊在60%左右。目前冷冻食品质量问题主要包括5个方面，即微生物、添加剂、重金属指针超标以及滥用色素和标签标注不规范。为此，去年下半年，国家出台了这项强制性规定。但海南市场上不少冷冻产品仍没有该标志，存在不合格现象。
据了解，QS制度涉及核心内容有三项：食品生产许可证制度、强制检验制和QS标志制度。获得了食品生产许可证的企业，必须进行产品出厂检验，合格后加贴QS标志，方可出厂销售。这次强制认证的冷冻饮品除冰淇淋、雪糕外，还包括各种冰棍、食用冰、甜味冰等产品。但宾馆酒家、西餐厅里自制的散装冰淇淋等冷冻饮品不在认证范围之列。对此，质量监督部门特别提醒消费者：在购买冷冻产品时一定要查看产品是否加贴有QS标志。同时，国家对肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、速冻面米食品和膨化食品等10类食品实施强制市场准入制度，消费者选购时也应注意QS标志。
