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夜幕下死牛肉混进沈城 死牛肉来自取缔黑屠宰点

时间:2006/4/9 11:45:16 来源:时代商报

  昨日凌晨,一辆货车载着不明死因的病死牛肉悄悄“混”进沈城,在其进入市场前,被联合执法人员堵个正着。然而当执法人员顺着线索找到病死牛肉源头时,惊讶地发现,这个屠宰点竟然就是在5日晚间刚刚查处取缔的一家黑窝点。

  夜幕下死牛肉混进沈城

  昨日,省清真食品协会在沈阳市动检所、公安等部门的配合下组成检查组,在大东区东行市场进行突击检查。凌晨4时许,一辆形迹可疑的小货车引起执法人员注意,小货车上蒙着苫布,该车司机看到执法人员后准备调头离开,执法人员上前拦住该车后,刚揭开车厢苫布一角,一股怪味直冲鼻子,这车肉肯定有问题。执法人员马上让该车司机下车,对车上牛肉进行仔细检查。

  经过初步检查,执法人员发现该车装载的4大块牛肉中,有一大块牛肉的肉质颜色为暗红色,该牛肉的肌肉组织十分松散,肌肉和结缔组织有明显的淤血,肉内的血液根本就没有放出,明显属于病死牛肉。执法人员马上将该车牛肉暂扣,拉回沈阳市动检所调查。

  经过询问,该车司机高某承认,车上的4块牛肉中,其中3块是从定点屠宰场购买,那块颜色暗红的牛肉,是从新城子区一家非正规屠宰点运出来的。高某表示,可以带领执法人员找到这家非正规的屠宰点。

  违法者原是熟面孔

  随后,在高某的带领下,执法人员直奔新城子区。经过一个多小时的路程,执法人员发现,高某带领的道路就是4月5日执法人员取缔的位于新城子区的一家非法屠宰点时走过的路。“难道这些死牛肉是从这家被依法取缔的黑屠宰点出来的?”执法人员的心中画了一个问号。

  “就是这家!”随着高某话语,执法人员看到这果然是新城子区新城子乡王驿村的隐匿私屠乱宰黑窝点。只是此刻,这家屠宰点的大门紧锁。执法人员马上用电话联系该加工点业主徐某。

  死牛肉还需进一步检测

  随后,徐某被带回沈阳市动检所调查。徐某承认了违法事实,这头死牛确实是从他的屠宰点出来的。对于这头牛的死因,徐某表示,这头母牛是在产仔时,由于难产憋死的,所以在屠宰时就没有放净肉中的血液。

  据沈阳市动检所监督一科科长陈凤利介绍,目前还不能断定这头牛的确切死因,为此动检部门还将对死牛肉进行详细检验,以确定死牛是否属于因为某种疾病致死,如果确定死牛确实是因为疾病死亡,将对徐某依法进行严肃处理。但这头死牛确实如徐某表述的属于生产时憋死,按照有关规定也不准流入市场销售,徐某的行为已属违法。对于这个屠宰点顶风违法屠宰的行为,省清真食品管理协会秘书长回守烈表示,一定将依法严肃查处。夜幕下死牛肉混进沈城

  昨日,省清真食品协会在沈阳市动检所、公安等部门的配合下组成检查组,在大东区东行市场进行突击检查。凌晨4时许,一辆形迹可疑的小货车引起执法人员注意,小货车上蒙着苫布,该车司机看到执法人员后准备调头离开,执法人员上前拦住该车后,刚揭开车厢苫布一角,一股怪味直冲鼻子,这车肉肯定有问题。执法人员马上让该车司机下车,对车上牛肉进行仔细检查。

  经过初步检查,执法人员发现该车装载的4大块牛肉中,有一大块牛肉的肉质颜色为暗红色,该牛肉的肌肉组织十分松散,肌肉和结缔组织有明显的淤血,肉内的血液根本就没有放出,明显属于病死牛肉。执法人员马上将该车牛肉暂扣,拉回沈阳市动检所调查。

  经过询问,该车司机高某承认,车上的4块牛肉中,其中3块是从定点屠宰场购买,那块颜色暗红的牛肉,是从新城子区一家非正规屠宰点运出来的。高某表示,可以带领执法人员找到这家非正规的屠宰点。

  违法者原是熟面孔

  随后,在高某的带领下,执法人员直奔新城子区。经过一个多小时的路程,执法人员发现,高某带领的道路就是4月5日执法人员取缔的位于新城子区的一家非法屠宰点时走过的路。“难道这些死牛肉是从这家被依法取缔的黑屠宰点出来的?”执法人员的心中画了一个问号。

  “就是这家!”随着高某话语,执法人员看到这果然是新城子区新城子乡王驿村的隐匿私屠乱宰黑窝点。只是此刻,这家屠宰点的大门紧锁。执法人员马上用电话联系该加工点业主徐某。

  死牛肉还需进一步检测

  随后,徐某被带回沈阳市动检所调查。徐某承认了违法事实,这头死牛确实是从他的屠宰点出来的。对于这头牛的死因,徐某表示,这头母牛是在产仔时,由于难产憋死的,所以在屠宰时就没有放净肉中的血液。

  据沈阳市动检所监督一科科长陈凤利介绍,目前还不能断定这头牛的确切死因,为此动检部门还将对死牛肉进行详细检验,以确定死牛是否属于因为某种疾病致死,如果确定死牛确实是因为疾病死亡,将对徐某依法进行严肃处理。但这头死牛确实如徐某表述的属于生产时憋死,按照有关规定也不准流入市场销售,徐某的行为已属违法。对于这个屠宰点顶风违法屠宰的行为,省清真食品管理协会秘书长回守烈表示,一定将依法严肃查处。


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