走在北京、上海、广州等大大小小的城市大街上，随处可见生意火爆的韩国料理店。但是能够做得长久又能实现稳步盈利的店却屈指可数，“金佰年韩式快餐”大打“韩国风味+ 快餐”的经营模式，让步伐匆匆现代都市人群不需久等，便可享受韩餐美味。成就现代食尚，“金佰年”在短期内便成长为中国人创业的一个新亮点。
“金佰年韩式快餐”所属的赛美味国际餐饮管理总部是国际快餐业最有影响力的品牌之一，具有从食品研发、设备制造、市场开拓、终端营销、物流配送的完整配套能力。除了快餐制作的标准化、效率化外，赛美味尤其专注于 “ 开发具有亚洲口味的快餐品种 ” 和 “ 完全适合中小创业者经营的快餐项目 ” ，为此，赛美味总部专门在汉城成立了 “ 亚洲特色食品研究机构 ” ，聘请了 12 位亚洲相关专业领域的学者和专家作为咨询顾问，长期为 “金佰年”提供营养、健康方面的专业支持。赛美味集团高层每年都与委员会专家们定期举办研讨会，提出并论证许多有价值的新设想和新产品、新项目。
“金佰年”在经过一段时期的市场试水阶段过后，成功地探索出适合中国餐饮市场的韩餐经营之路。“金佰年”在全国首推替投资商支付店面租金经营模式，创业初期，推出“我出租金，您开店”的优惠活动，使投资商真正实现零风险经营。比如，开设一家经营面积50平米左右的经济店，在签订加盟合同时，总部即该支付当月租金2000元；开业30天后，当月购原料、包装、餐具等达5000元，总部支付下月租金（超过部分或不足5000元累计下月计算）。
据国家统计局统计数字显示：2005年，国人花在快餐上的钱已经突破千亿元大关，国人在快餐上的消费比电影、书籍、杂志、报纸、音响、唱片上的总和还要多。十几年来，中国快餐业以 20% 以上的速度增长，快餐业的营业额已占据整个餐饮业营业额的 40% 。专家预测，21世纪的中国将是世界最大的快餐市场，快餐必将成为跨世纪的热门产业！
韩国专家不断发表研究成果，由于韩国美食的选材和料理方法遵循绿色之道，已经试验证实了韩餐的许多食疗效果。如酱汤对高血压和心脏病有很好的预防效果；泡菜能治疗禽流感和其他禽类疾病；拌饭有减肥、抗癌、防止皮肤老化的作用。在韩国科技部的支持下，韩国生物学教授最近还从泡菜中分离出无毒抗生素。由此可见，这股“韩流”确实有其肆虐的道理。
作好亚洲最具规模，最专业的特色饮食研究机构——北京赛美味公司责无旁贷地应将最适合中国国情的一些可橱窗式打包外卖食品项目推荐给您们。同时引导和帮助广大青年通过创业实现就业，让下岗待业青年实现再就业。“金佰年”希望通过中韩的共同努力，铺设一条通往成功的创业之路。
