市民莫先生近日在超市购买可乐时，发现价格悄悄地涨了。他再仔细观察了一下与糖相关的商品，发觉大多有不同程度的提价。不过，他并不怎么在乎，还是该买则买。营业员说，糖价已经涨了一年，而且至今没有往下降的迹象，那些以糖为原料的生产厂家大部分已“撑”不住了，与糖相关的商品价格上调也是意料中的事情了。
记者日前从省物价监测部门获悉，在杭州、温州、嘉兴三市的部分超市，饮料、饼干类的价格已经上涨，蜜饯、牛奶等商品的生产厂家也已经向超市提出了调价清单。
吴幼祥
饮料饼干甜品悄然提价
昨天，在杭州一家大型的连锁超市，营业人员向记者介绍说，上个月，百事可乐、可口可乐价格就开始上涨。百事可乐355毫升的从原来每瓶1.70元调到1.90元，上涨幅度11.76%，600毫升的由原来每瓶2.30元上调到2.40元，上涨幅度为4.35%；可口可乐355毫升的由原来每瓶2.17元上调到2.40元，上涨幅度为10.60%，2.25升的由原来6.10元上调到6.59元，上涨幅度为13.62%。
一位细心的消费者还发现，有的生产厂家还采取了迂回上涨的办法，如某种可乐某款包装1.50升的价格为4.50元，目前虽然这款包装的价格未动，但又推出了1.25升的一款新包装，价格为4.40元。
该超市的食品类的价格调整已陆续完成，康师傅饼干、旺旺饼干、卡夫饼干价格涨幅均在10%左右，蛋糕类商品涨价幅度在2%-4%之间，曲奇类价格上调了8%-10%左右。
同样，蜜饯类的生产厂家也因为糖等原料的涨价而开出了调价单，杭州一家食品公司的10款蜜饯平均上调幅度达到20.92%，调价幅度高的如200克包装相思梅由3.18元调到4.00元，上涨25.97%。此外，牛奶厂家也在酝酿提价。
记者走访了杭城另外的一些超市，发现大部分碳酸饮料还未提价。据一位业内人士介绍，这是因为超市在涨价前囤积了一批货，等到这批库存货售完，百事可乐、可口可乐等近30种碳酸饮料的零售价格将会上涨。
糖价下行的空间不大
糖价约占整个饮料生产成本的20%左右，目前糖价仍处高位，每吨糖的市场价格在5100-5200元之间。今年糖的主产区广西采取了蔗糖联动的价格政策，甘蔗收购价格已经从160元/吨左右上涨到了目前的近300元/吨，其相对应的糖厂生产成本价格约在每吨4700元以上。本榨季行将结束，供应偏紧的局面将继续存在，因此，预计糖价下行的空间不大，这将对目前尚处于观望的下游企业带来很大的成本压力。
业内专家认为，未来一段时间，饮料、糕点等与糖相关联的商品价格跟风上涨的局面已在所难免。
糖价上涨的三大因素
糖价从去年1月开始上涨，到目前涨幅已超过了1倍。据分析，目前糖价上涨的主要有国际、国内和机构炒作三大因素。国际方面，去年底欧盟大规模削减糖业补贴，这一措施将使欧盟每年食糖出口量从目前的600－700万吨急剧下降到130万吨。国际油价高企，使巴西等产糖大国把用来制糖的甘蔗改生产酒精，这对今年糖价的大幅攀升起了助推作用。国内方面，2004/2005榨季，全国食糖产量为917万吨，较上个榨季减产85万吨，而食糖消费约为1100万吨，市场存在较大缺口。另外，各专业机构也纷纷发布了较有利于国际糖价上升的产供销数据，投机者的囤货、炒作，更促使国际糖价进一步攀升。
