昨日上午，南宁市家畜屠宰管理处在南宁市人民路北一里的一间民房内，查处了一个私宰肉加工点，现场发红的公猪骨头、变色的猪脚、发黑的排骨和下水比比皆是，令人触目惊心。这些私宰肉保守估计超过１２００公斤。
据悉，出售私宰猪肉及猪骨头存在着较高的利润空间，所以市场上的私宰肉屡打不绝。这样的“坏肉”可害人又害己啊，希望市民不要贪便宜购买，如发现私宰私售行为请拨打０７７１—２８３８１１５向执法部门举报。
哇！嫌疑人逃跑带出另一藏匿点
在南宁市友爱南路友爱桥头的朝阳溪旁，有一个自发形成的路边菜市，由于周边的居民很多，所以菜市的人气很旺；又由于附近居民的消费能力有限，所以中低价位的肉类食品在这里很受欢迎，因此，菜市旁的人民路北一里便成了私宰肉商贮存、加工和销售私宰肉较理想的地方。
当天上午８时许，正在菜市检查的南宁市家畜屠宰管理处执法人员接到举报，有人正在菜市旁的一间民房内加工私宰猪骨头。执法人员进到该民房检查发现，有人在砍着猪排骨，有人则在处理猪下水，他们旁边还有两个大型冰柜。看到执法人员，他们一下子便愣住了，不由自主地停下了手中的活。
执法人员打开两个冰柜后发现，里面装满了各种各样的猪骨头。趁着执法人员清点冰柜里的私宰肉制品时，两个违法嫌疑人脚底抹油从后门溜走了。执法人员在追赶时却意外发现后门连着的另一间民房里还放着两大一小的冰柜，里面贮藏着大量猪脚等。
吐！变质私宰肉令人作呕
记者看到，加工现场到处一片狼藉，砍好的排骨、小猪头、带毛的猪皮以及发黑发胀的猪心猪腰等被随意地丢在满是污水的地上，随便瞄上一眼都令人反胃。
执法人员罗先生指着小猪头对记者说，这种小猪养殖户一般是不会宰杀的，除非小猪有病了才会卖给私宰肉商。而那些块头很大的猪排骨明显是公猪的排骨。从现场查出的许多猪骨头、猪下水来看，大都已经变色变质，肯定属于私宰的。这些私宰猪骨头一旦流入市场，其后果将难以预料。
由于五个冰柜里装着的私宰猪骨头大都被冰冻得硬邦邦，１０多名执法人员只好往冰柜里倒水化冰。一个多小时后，这些私宰猪骨头才被全部取出，保守估计超过１．２吨。
好！应经常打击私宰肉
“这里的私宰肉太多了，我们都看不过眼了，希望政府经常来查！”一位家住北一里的居民对记者说，这一带的不少民房里都藏着私宰的猪肉、猪骨头，不法商人将其稍作加工后，就拉出去卖给快餐店或建筑工地等，对身体健康危害极大。
据南宁市家畜屠宰管理处赵副主任介绍，当日查获的这批私宰猪骨头，管理部门将进行焚烧处理。由于出售私宰猪肉及猪骨头存在着较高的利润空间，所以市场上的私宰肉屡打不绝。这些私宰肉对人体健康危害极大，希望市民不要购买私宰肉及其制品。
同时，如果发现不法商人的私宰私售行为，可打０７７１－２８３８１１５电话进行举报，执法部门将会及时对其进行严厉查处。
当日上午９时３０分，当记者离开现场时，从一间民房前开出一部摩托车，车上装着两大袋猪骨头，从封口处可看到，那些骨头泛着刺眼的红色。摩托车手启动车子，从容地从那间刚被查处的民房开过，朝公园路方向绝尘而去……
