今后的2-3年内我国大豆加工行业的大规模"洗牌"不可避免，大豆产业势必会呈现优胜劣汰的势头，部分小企业必将会被市场所淘汰。而今后的大豆压榨也必将会向那些规模大、成本低、资金雄厚的企业集中。笔者认为在这样的市场背景下，2006年的国内豆油市场价格很难出现较大涨幅。
笔者将从以下几个方面对2006年豆油市场的价格走势进行分析：
一、食用油料产量增长较快
1.从国内来看，油料作物面积产量全面增加。2004/2005年度我国油料种植面积已经达到2.265亿亩，比上年增长0.7%。油料总产量已经达到了3000万吨，比上年增加150万吨以上，同比增长3%左右。其中主要油料作物油--大豆总产量将达到1800多万吨，同比增加260万吨；油菜籽总产量将达到1200万吨，同比增加120万吨；花生总产量将达到1500万吨，同比增加60万吨。
2.从国际来看，油料产量大幅增加。据美国农业部最新报告，2005/2006年度世界油籽产量预计为3.839亿吨，比上年度增加30万吨。预计全球2005/2006年度大豆年终库存为5.55亿蒲，比上年度增加5000万蒲。
二、食用油脂产量增长较快
由于油料产量的增长，油脂产量也随之大幅增加。2004/2005年度国内油脂产量达1630万吨左右，比上年增加215万吨，同比增长15%左右。
三、国内油脂进口量略有降低
受国内油脂价格低迷不振、库存积压增加和宏观调控的影响，2004/2005年度食用油脂（主要是豆油和菜子油）的进口数量较上一年度略有下降。
需要注意的是，由于目前国内每年的大豆进口量已经高达1800万吨，每年都呈上升趋势而且全部用来榨油，由进口大豆榨油后增加供给量可以平衡由于豆油进口减少而形成的缺口。
四、食用油消费增长趋于下降
预计2005/2006年度，我国人均年消费量增长不到1公斤，比2001年人均年需求量增长2.5公斤减少1.5公斤，呈下降趋势，消费需求增长下降的主要原因是禽流感的影响和食用油消费水平达到较高水平后的自然下降。
五、国内食用油总量供给大于需求
2004/2005年度国内食用油消费总量大约1600万吨左右，预计2006年国内食用油消费量达1700万吨左右，同比增长6%左右；其中城乡居民口油消费1100万吨左右，餐饮业消费300万吨左右，食品加工等其他消费300万吨左右。但同期国内产量为1400万吨，进口量为700万吨，假定期初库存和期末库存量不变，供应总量为2100万吨左右，国内供给量大于需求量400万吨。
虽然近年来新增供给量和消费总量都呈现上升趋势，但是从2002/2003年度开始，"新增供给量"的增长幅度要高于"消费总量"的增长幅度。
综上所述，由于目前豆油价格经过了去年以来的大幅下跌之后处于多年来的低价位，后市再次出现大跌的空间和可能性已经不是很大。但是在油料产量、油脂产量大幅增加，国内食用油总供给大于总需求的背景下，豆油价格出现大幅上涨的可能性也不大。因此从现在开始到年底前后，豆油价格将在现在的价位附近做窄幅波动，不过需要引起我们注意的是--豆油消费的季节性比较明显，消费旺季，特别是下半年两个比较重要的节日时间段："中秋节-国庆节"和"圣诞节-元旦节-春节"，在这两个时间段内市场对豆油的需求会由于节假日的消费而增加。
