随着春节、元宵节在喜庆和谐中度过，城市居民的消费热潮也在逐渐降温，市场物价缓慢回落。据长沙市价格监测中心监测，近来长沙市的粮油食品价格以跌为主，特别是蔬菜价格。
物价部门监测，昨日市场平均价格下跌的有7个品种，除鲜牛奶价格较上期上涨27．40％，其余涨跌都不大。家禽类食品价格总体下跌，是两节过后的一种正常回落。
在监测的15个蔬菜品种中，昨日平均价格总体回落较大。市场和超市共有24个品种下跌，市场下跌幅度超过一成的有芹菜、茄子、青椒、尖椒、圆白菜和韭菜，超市下跌幅度超过一成的则是大白菜、豆角、青椒、尖椒、韭菜，特别是尖椒价格，终于从“肉价”回落到了4元以下，但仍高于去年同期水平。蔬菜价格上涨的只有个别品种，且幅度较小。昨日水果价格有涨有跌，上涨幅度超过5％的只有超市的芦柑，下跌的有超市的香蕉、有籽西瓜和市场的香蕉，其中有籽西瓜每500克平均价格跌落32．53％，跌幅最大。专家预测，随着节后市场供需关系的正常化，粮食食品价格将逐渐回落，逐渐恢复正常。
