昨日，记者从市食品安全协调委员会办公室获悉，为期一个月的食品安全专项整治行动目前已圆满结束。据不完全统计，全市共出动执法人员７３３６人，检查市场４１４个次、生产加工企业５５４家次、食品经营户１００９１户次，保证了食品市场的质量安全，有效预防和杜绝了食品安全事故的发生。
据了解，专项整治期间，市畜牧部门一是加强对食品源头的监管，在全市组织开展了兽药、饲料打假专项整治工作，重点检查１１个区、市、县的饲料厂家和兽药生产企业；二是加强对畜产品抽样送检工作，对肉、蛋、奶等畜产品共采样１５０份，经检验未发现不合格产品；三是加强检疫整治，全市共开展了检疫专项整治检查１７次，检查生猪屠宰点（场）４３家、肉类市场９７个，共查获病猪肉２头，并进行了无害化处理；四是加强疫（菌）苗使用管理，开展了疫（菌）苗专项检查，共检查规模养殖场７５家、兽医站６５个，未发现使用假冒疫（菌）苗现象。
市质量技术监督部门在专项检查期间，共检查企业４７８家，对食品生产加工企业在食品生产加工过程中滥用食品添加剂、用非食品原料和有毒有害物质生产食品、制假售假行为、生产销售无证食品等违法行为予以严厉查处。
在此次专项整治行动中，市工商部门共出动执法人员２６８０人次，对全市９２３０户食品经营户进行拉网式检查，集中整治期间共立案查处食品案件１６２起，其中取缔无照经营户５５户，取缔私宰屠点８个，制发警示通知书３６０份；将中心城区“放心肉”工程作为工作重点，采取有效措施，全力实施“放心肉”工程。市工商部门共处理各种病死猪４２９头，处理内脏７５０公斤。
市粮食部门对全市３３２家粮食收购加工企业、部分粮油经营店及超市进行了以粮食质量为重点的专项执法检查。共检查原粮（稻谷）１９８３吨、成品大米２５２吨，现场抽取稻谷样品１６９个、成品大米样品１３２个。从检查结果看，储存粮食比较安全，卫生情况较为良好，未发现陈化变质现象。
市卫生部门对辖区内１６０家食品生产经营单位进行了监督检查，包括大型餐饮娱乐单位３１家、食品销售单位４１家，未发现使用或销售过期变质食品的行为。
