春节刚过，各品牌元宵便争先上市，市场竞争尤为激烈。但是记者昨日在长春市商场、超市走访中却发现，今年长春元宵市场首次出现标有“QS”质量认证标志的汤圆。从2005年1月1日，国家质检总局开始对元宵、汤圆实施食品“QS”市场准入制度，然而记者从质监部门获悉，到目前为止长春市仅有两家元宵生产企业获得“QS”标志。业内人士介绍，受此影响地产元宵产量将减少40％，地产元宵市场可能出现供不应求的情况。
“今年本地元宵怎么这么少啊？”很多长春市民都有同感。“由于生产企业减少，长春市地产元宵产量减少了近40％，这近百吨市场将被本地大企业和外地品牌瓜分。”某地产元宵企业李经理说，企业元旦之后才获得QS认证，由于获证晚今年许多品种都来不及生产，产品包装都来不及更换。据省质监局食品监管处的统计资料显示，从2005年1月1日，国家质检总局开始对速冻米面食品实施食品“QS”市场准入制度以来，长春市有十家企业获得QS认证，其中只有两家元宵生产企业。
据了解，QS准入要求企业在无菌环境下生产，企业必须具备生产加工车间、原辅材料与成品库房、储运工具等生产条件，防止原料与半成品、成品的交叉污染。同时，企业要对产品进行生产过程检验和出厂检验。
“我们今年计划销售量基本与去年持平。”某外地元宵品牌孙经理对记者说。他表示，由于公司今年销售计划在元旦之前就已经制定，面对今年地产元宵的产量减小，外地企业最近已经开始增加储备。虽然地产元宵产量有限，但不会对市场造成太大影响。然而经过记者调查发现，通过认证的本地元宵生产企业并没有增加产量。业内人士预测，今年元宵销售有可能出现供不应求的情况。
长春质监局有关人士介绍，2005年7月质监部门已经对速冻米面食品等十种第二批列入市场准入制度的食品实施无证查处工作。广大消费者在购买上述食品时，要仔细识别其商品标签上的“QS”标识，以便购买到放心食品。省质监局食品监管处处长何冰介绍，质监部门鼓励我省更多企业获得食品安全准入，因为实施准入是保障消费者食品安全的有效保证。
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目前，国家质检总局已将三批共28大类555种食品列入了市场准入制度发证产品目录。对实施食品生产许可证制度的产品实施市场准入标志制度即已取得生产许可证的食品生产加工企业要在其产品包装的显著位置加贴（印）QS（Quality Safety）标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。
