食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 经营管理 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

概念营销成葡萄酒营销"双刃剑"

时间:2006/1/20 11:39:09 来源:消费日报
    概念营销的本质是以某种有形或无形的产品为依托,并借助现代化的传播手段,将一种新的产品概念或消费理念向消费者推广,从而引起消费者的关注与认同,并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销手段。
    葡萄酒行业的快速发展,概念营销功不可没。甚至有人认为,葡萄酒本身就是一种概念。
    但先行者的成功使更多的葡萄酒企业热衷于概念炒作。"品种概念、年份概念、庄园/酒庄概念、小产区概念、树龄概念"等满天飞的种种概念数不胜数,就是葡萄酒从业人员,也未必能将各种概念一一解释明白。
    泛滥的概念、庸俗化的概念营销不可避免地会对整个行业的有序发展造成影响。
    粗略来看,葡酒企业在概念营销上还存在一些不足。
    概念有差异产品没差异概念营销的基础是产品有新的概念。概念营销只是一种推广新的产品概念与消费理念的传播手段,单纯的概念不会带来市场,产品具有可被消费者感知的差异化才是制胜的根本,否则就只是概念炒作而不是概念营销。
    遗憾的是,市场上冠以各种概念的产品在消费者看来都差不多,在色泽、香气、口感等方面均没有明显的、可感知的差异,尤其是那些跟风产品,有的甚至只是换了一个标签而已。
    概念没有根植于品牌概念的提出,是为了实现产品的差异化,并进一步积累品牌差异形成竞争优势。因此,概念营销必须根植于品牌个性和品牌文化,否则就可能导致消费者认知混乱。
    解百纳有助于提升"百年张裕"的历史内涵,葡园A区有助于提升昌黎优质产区的地位,南王山谷则能突显烟台长城世界七大葡萄海岸之一的特色。
    这些基于企业和品牌差异提出的概念,自然会受到市场的追捧。但更多的企业是无中生有、盲目跟风,一家年产销量不足万吨的企业都可以做到品种酒、年份酒、庄园酒、冰酒、树龄酒"一应俱全"。
    概念营销整合不够概念营销最主要的手段是借助于传播,对整合营销的要求更高,包括传播内容、传播工具、传播媒介等诸多因素的整合。
    尽管葡酒行业概念盛行,但在概念营销的整合上却尚显不足,过多地依赖于打广告、喊口号,在细节处理上较为粗糙。内容上,每一家企业都会有一堆印刷精美的产品手册,但这些手册通常只是优美图案和华丽词汇的堆砌,不能准确传达产品内涵;媒体上,难得一见葡酒企业对产品概念有规划有系统的传播和阐释;而在终端,促销员不能准确说出解百纳的内涵,或者葡园A区为什么好。
    葡酒企业在概念营销整合上的不到位,使得葡萄酒的概念营销不具备穿透力和号召力,也使得概念的首创者不能有效区隔其他跟风者。

相关搜索: 食品营销
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名