消费者购买葡萄酒产品时要注意了!记者昨日从吉林省质量技术监督局获悉,近日吉林省第四季度产品质量监督抽查结果显示,葡萄酒抽样合格率为69.2%。
据悉,此次抽查了吉林省内29户企业生产的39个批次的葡萄酒,合格25个批次,抽样合格率为69.2%,比去年同期下降了0.8个百分点。从抽查结果看,一些企业违反强制性标准规定,含有不允许添加的人工合成色素和糖精钠。本次抽查中,有7个批次产品被检测出含有合成色素苋菜红;有4个批次产品被检测出含有糖精钠。
抽检中有5个批次产品的酒精度和总糖(以葡萄糖计)不合格,酒精度最低值为2.1%(20℃ V/V),不足标准值下限的1/3;有1个批次甜山葡萄酒的总糖仅为0.4g/L,是国家最低标准的1/125;有5个批次产品的干浸出物低于标准要求,说明其原汁含量不足,存在搀杂搀假行为。
此外,有7个批次的产品感官指标不符合标准要求,有的甚至是用“三精一水”勾兑的劣质产品。有12个批次产品的标签标注不全,主要是配料表不全和无产品等级,有8个批次产品未标明防腐剂。造成产品质量不合格的主要原因是一些中小型企业的生产设备简陋、不具备必备的生产条件,不按标准组织生产,没有完善的质量检测手段,对原辅材料和成品出厂不进行检验。
(李德庆)