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把好检验检疫关 市民可以放心吃鸡

时间:2005/12/13 8:36:00 来源:银川新闻网
    随着银川市兴庆区禽流感疫区封锁令的解除,在今后一个星期,我市各大超市、市场将陆续恢复白条鸡等禽类食品的供应.。市商务局有关负责人表示,我市各大正规市场、超市出售的禽类产品是经过定点屠宰和严格检验检疫的,广大市民可以放心食用。
    封锁令解除后,金伯爵等三家家禽定点屠宰场于10日恢复了生产,开始了定点屠宰。并对库存的100吨产品做了进一步的检验检疫。
    我市商务部门也将进一步加强对家禽定点屠宰的监督检查力度,落实各项措施,做好日常动物疫病的防控,加强肉品市场的检测和监督力度,确保上架销售的都是合格产品。
    我市防治重大动物疫病指挥部提醒市民在购买白条鸡等禽类产品时,也可查看鸡冠上的动检标识和检验检疫合格证明,有标识和证明的,都是经过了定点屠宰和严格检疫的,市民可以放心购买。

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