日前，国际环保组织“绿色和平”发布了2005版《避免转基因食品指南》。在该指南中，由于可口可乐等品牌的加入，承诺不使用转基因原料的绿色品牌增至107个，但雀巢、百威等知名品牌仍然未作表态或明确拒绝作出相应承诺。该指南的出台，再次将转基因食品和跨国公司采取双重标准的争议摆上台面。
【遗憾】一些企业不够敏感
昨天中午，记者通过“绿色和平”的中文网站下载了一份指南，该指南将食品品牌按照饼干、膨化食品、调味品、糖果、婴儿奶粉、饮料分门别类，并分别标识绿、红、黄三色。绿色表示已承诺不使用转基因原料，红色表示没有承诺或无回应，黄色表示不能保证或正在采取措施。其中，承诺不使用转基因原料的绿色品牌增至107个。
“联络的时候，企业什么反应都有，有明确做出承诺的，有含糊其辞的，有表示遵守中国法律的，也有明确不承诺的。”负责该项目调研的“绿色和平”可持续农业与食品项目主任马天杰向记者表示，从7月初开始，该组织联系了60个以上品牌的公关或市场部门负责人，并分别发送了4页的传真文件，做了详细说明，同时还通过电话确认相关事宜，并预留了一个月的时间。“但是目前在我们接触的企业当中，作出承诺和未作承诺的企业数量仍然相当！一些企业在中国市场对这一问题并不敏感！”马天杰不无遗憾地说。
【现状】双重标准继续使用
此次，知名啤酒品牌百威首次受到“绿色和平”的“关照”，因为未作出相应承诺被亮起了“红灯”。日前，百威的上海公关机构给快报发来声明表示：百威（武汉）国际啤酒有限公司在酿造百威啤酒、百威冰啤和百威劲爽的过程中，只采用全天然的优质原料，从不添加转基因原料，但并未就不使用转基因原料做出相关承诺。记者了解到，雀巢公司相关人士在接受媒体采访时也明确表示，不承诺放弃转基因原料。
“一些企业明显继续使用双重标准，有漠视中国消费者知情权的问题。”马天杰称，一些品牌不承诺放弃转基因原料，可能跟供应商构成有关，由于中国的消费者相对来说不重视这一问题，生产企业就懒得更换供应商。
【观点】是否安全存在争议
食用转基因食品是否对身体健康有害一直存在较大争议。江苏省卫生监督所监管一处严主任告诉记者，去年卫生部下发了相关文件，规定转基因食品必须经过审批才能上市，且须有相关标志。但是，目前并没有相关企业提出申请，有些产品直接投放市场，相关部门也很难发现。在食用安全性方面，目前尚未发现对人体有危害，但也不能确保一定没有问题。南京某高校一位不愿透露姓名的专家则明确表示，“绿色和平”组织所做的宣传可能有失偏颇，转基因食品对人体并没有什么伤害。
【链接】何谓转基因食品
通过基因工程将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体中，并使其有效地表达出相应的产物：多肽或蛋白质。这样的生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就被称为转基因食品。
