为了治理超范围小麦食品中增加添加剂，省质监局从本月起对小麦粉生产企业展开为期一个月的专项执法检查。检查的范围是全省所有小麦粉生产加工业户。
据了解，随着市场准入制度的实施，小麦粉产品质量水平有了很大提高，但在监督检查中也发现，一些不法业户在小麦粉生产过程中超量、超范围使用食品添加剂的问题时有发生。这次检查将重点检查业户是否具有合法的生产资质；生产所用原料、食品添加剂、包装物是否符合国家规定；出厂产品检验是否符合国家规定；产品标志是否符合国家规定；定量包装商品净含量是否符合国家规定；委托(被委托)加工行为是否符合国家规定。
