日前，农产品质量安全法草案由国务院首次提请十届全国人大常委会第十八次会议审议。关系广大人民群众身体健康和生命安全的“菜篮子”工作，有望得到立法规范。面对越来越严格的市场规则，我市农产品凭借较高的“含金量”，多方面开拓市场，使一批有“身份”的农产品成为市场的“抢手货”。
“你们发过来的4.66吨咸干花生已经顺利抵达马来西亚，深受当地消费者喜爱，希望以后继续合作……”10月25日，市金福源公司老总接到马来西亚总代理商打来的电话。凭借良好的品质，南充花生首次“闯”进了国外市场。近年来，“保宁醋”、“张飞牛肉”、“小磨香油”、“南充冬菜”等一批驰名国内外的南充特产，均凭借优良的品质赢得了市场。
来自我市粮食部门的统计显示，截止去年底，我市日产30吨以上的粮油企业有34家，年产值超过10亿元，今年的目标是完成11.5亿元。我市生产的面粉、大米、植物油等农产品辐射了整个西部，畅销广西、广东、深圳等省市。前不久，在成都举行的2005年全国粮油精品展示交易会上，我市粮油精品销售势头火爆，成交金额高达1.247亿元。
“保宁醋”400年前的原始酿造过程，在四川保宁醋公司“手工老作坊”得以重现。让传统产品融入身后的文化底蕴，深得中外游客的一致好评。近年来，我市充分发挥农业标准化在调整农业结构、促进农业产业化、助农增收等方面的基础作用，先后创建了四川省高校蔬菜直供基地、营山县优质水稻基地等农业产业化示范基地以及高坪“凤凰冬瓜”、仪陇“川香优2号”水稻等农业标准化示范项目，全市有7个县（市）、区都建立了无公害蔬菜基地。这些基地的建设及项目的推进，使南充农产品不仅有了“身份”，“含金量“也得到明显提高。
据悉，面对越来越严格的市场规则，我市已成立了农产品监测检验中心。该中心的综合实力仅次于成都市农产品检测中心，名列全省第二。它将担负起我市农产品（包括种植业产品、畜禽产品、水产品）及其投入产品（包括化肥、饲料、农药、兽药、鱼药）和产地环境（包括土壤、灌溉水、畜禽饮用水和加工水、水产养殖水、环境空气）质量的监督检验测试。同时对我市各大农产品生产基地和农贸市场、超市等农产品产、销集中地进行不定期抽检，完全按照国家颁布的相关农产品检验标准执行，对提高我市农产品的质量和为我市农产品融入国内、国际市场提供了有力保障。
