全球食品纳米材料包装销售达8.6亿美元

    Helmut Kaiser公司的调查人员说，食品饮料包装行业有1000亿美元的市场空间，所以纳米包装还拥有巨大的市场潜力，他们预测在未来十年四分之一的食品包装企业将采用纳米技术。

    Kaiser公司表示纳米技术的应用越来越广泛，推动了纳米市场的快速增长。三年前市场上的纳米产品不到40种，现在已经超过了250种。在食品和饮料包装领域，纳米技术的应用可以改善包装材料，延长使用寿命，提升食品质量，实现包装的抗菌透气性，多功能智能包装正在取代传统包装。

    纳米技术能在分子尺度上改变包装材料的结构。采用不同的纳米结构，塑料包装也能允许水分和气体穿过，这就满足了水果，蔬菜，饮料，葡萄酒等食品的包装要求。纳米技术还能使包装材料具有避光阻燃保温功能。